Диетический рассольник
Понравился 2 поварам
Просмотрен 11414 раз
Рассольник - один из самых популярных супов на наших обеденных столах. Тем, кто не может есть жирный рассольник с большим количеством огурцов, предлагаю щадящий для желудка рецепт. Но не менее вкусный.
Ингредиенты
- Бульон куриный 1,4 л
- Картофель 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Огурец маринованный 1 штука
- Рис 2-3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 6
В кастрюлю с нежирным куриным бульоном выложите нарезанный картофель. Поставьте кастрюлю на плиту и начинайте варить суп.
Шаг 2 из 6
Морковь натрите на терке, а лук мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю.
Шаг 3 из 6
Когда овощи будут почти готовы, выложите в суп промытый рис. Варите суп до готовности всех ингредиентов. Посолите по вкусу.
Шаг 4 из 6
Маринованный или соленый огурец натрите на терке или мелко нарежьте. Добавьте в суп, проварите 5 минут и выключайте.
Шаг 5 из 6
Диетический рассольник готов.
Готово!
Рассольник подавайте на первое в обед со сметаной или без.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Вкусный рассольник!
7 марта 2021 11:22
Ответить
Zoya7
Спасибо, Тамарочка!
11 марта 2021 15:46
Ответить
Перловое рагу
Очень вкусное блюдо из перловой крупы, актуальное для поста.Так гото ...
26.05.2012, 17:59
lakshmi
Перловка с овощами и ягодами
Перловка с овощами и ягодами. Перловая каша очень полезная и вкусная ...
28.02.2020, 20:50
lorik26
Перловая каша с грибами и горошком
Перловая каша с грибами и горошком. Отличное блюдо в Пост, если искл ...
10.01.2020, 19:52
lorik26
Котлеты из перловки
Такие котлеты можно предложить в постные дни. По вкусу они не похожи ...
31.03.2015, 18:29
Тория
Перловая крупа с сыром фета
Перловая крупа с сыром фета. Этот рецепт от Сергея Калинина. Он пред ...
21.04.2017, 21:22
lorik26
Гарнир из перловки по-болгарски
Гарнир из перловки по-болгарски. Такой гарнир можно подавать к мясны ...
29.07.2016, 16:29
lorik26
Перловая каша с мясом и грибами
Перловую кашу многие не любит, что ж блюдо на любителя. Но учитывая, ...
13.04.2017, 17:37
Zoya7
Рассыпчатая перловая каша
На мой взгляд перловая крупа не заслуженно находится в тени более по ...
24.05.2013, 12:46
МарияС
Перловник
Перловник – это и салат, и полноценное второе блюдо одновременно. Не ...
20.02.2015, 21:51
OdryParker
Перловка с луком и орехами
перловка с луком и орехами. Орехи можно использовать любые - у меня ...
10.05.2017, 16:41
lorik26