Рассольник с добавлением огуречного рассола
Понравился 1 повару
Просмотрен 2091 раз
Рассольник - это первое блюдо, которое каждая хозяйка готовит на свой вкус. В него добавляют перловую крупу, рис, или пшено. Готовят на мясном бульоне, или на воде и подают со сметаной. В жаркое летнее время в него добавляют огуречный рассол, который придаёт особую кислинку, что актуально летом.
Ингредиенты
- Окорочок куриный 1 шт.
- Картофель 2-3 шт.
- Рис 2 ст. л.
- Огурец соленый 6 малень.
- Рассол 1 стак.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Окорочок куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Подготавливаем окорочок, моем его и отправляем вариться.
Шаг 2 из 10
Лук и морковь мелко нарезаем.
Шаг 3 из 10
Отправляем овощи пассероваться на растительном масле.
Шаг 4 из 10
Картофель нарезаем кубиками.
Шаг 5 из 10
Картофель и рис отправляем в бульон.
Шаг 6 из 10
Огурцы у нас очень маленькие.
Шаг 7 из 10
Натираем их на тёрке с крупными отверстиями и отправляем к картофелю и рису. Вливаем стакан огуречного рассола.
Шаг 8 из 10
Добавляем пассерованные овощи, лавровый лист, солим и перчим по вкусу.
Шаг 9 из 10
Рассольник готов! Подаём со сметаной и укропом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Света Garda
Вкусно приготовила Тамарочка!
22 июля 2020 11:19
Ответить
Marina30
Как же это вкусно)))
21 июля 2020 21:34
Ответить
Куриные крылья запеченные в соусе Терияки с имбирем
Куриные крылья запеченные в соусе Терияки с имбирем. Хочу поделится ...
14.04.2021, 16:38
ihajse
Куриные крылья на сковороде гриль газ
Куриные крылышки готовятся просто и быстро, особенно если имеете не ...
01.06.2016, 22:15
тамара агапитова
Крылышки в кислосладком соусе с фунчозой
Крылышки в кислосладком соусе с фунчозой. Мы с мужем обожаем это блю ...
24.11.2020, 18:20
Nadin 05
Суп со спаржевой фасолью, горошком и сливками
У нас каждый день на обед должно быть первое блюдо. Поэтому стараюсь ...
19.08.2018, 11:33
тамара агапитова
Жареные куриные крылышки с овощами
Предлагаю рецепт куриных крылышек с овощами, приготовленных на сково ...
15.04.2015, 10:44
star999
Овощной плов с шашлыками из куриных крыльев
Овощной плов с шашлыками из куриных крыльев. Отличное, простое блюдо ...
06.10.2017, 12:07
lorik26
Куриные крылышки из духовки
Куриные крылышки всегда отличались своими вкусовыми качествами. Их м ...
10.09.2019, 12:15
uliay
Куриные крылья барбекю
Ароматные куриные крылышки, запеченные в духовом шкафу и глазирова ...
06.07.2020, 10:56
Marina30
Картошечка на крыльях с грибами
Картошечка на крыльях с грибами
05.05.2014, 13:09
Ksenia 29
Шашлык из куриных крыльев в томатно-базиликовом маринаде
Шашлык из куриных грудок в средиземноморском маринаде из томатов, ба ...
31.05.2020, 14:41
MarinaMMI