Щи из свежей капусты с фасолью и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 4374 раз
Щи из свежей капусты с фасолью и грибами. Щи очень вкусные, ароматные, легкие и хотя они готовятся на воде, выходят наваристые. Если у вас капуста зрелая, забрасывайте ее вместе с фасолью.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 г
- Фасоль консервированная 2 стакана
- Картофель 4 шт.
- Капуста белокочанная 1/4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Нарежьте мелко лук, морковь натрите на крупной терке, нарежьте стебли петрушки, влейте масло и жарьте минуты три.
Шаг 2 из 8
Параллельно нарежьте картофель, залейте водой и доведите до кипения.
Шаг 3 из 8
Добавьте вареный фасоль и мелко нарезанный зеленый сельдерей. Варите на малом огне.
Шаг 4 из 8
К овощам в сковороду добавьте грибы, нарезанные пластинами. Жарьте минуты четыре.
Шаг 5 из 8
Нарежьте мелко помидоры, добавьте щепотку сахара, перемешайте и тушите минут 10.
Шаг 6 из 8
Отправьте заправку в суп.
Шаг 7 из 8
Добавьте капусту, посолите, поперчите и доведите до кипения. Когда щи закипят, добавьте мелко нарезанный чеснок и варите еще несколько секунд.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ароматно, аппетитно!
19 июля 2020 15:24
Ответить
Спасибо большое!
19 июля 2020 15:36
Ответить
Телятина в соусе-маринаде Якинику с рисом
Якинику - японский соус-маринад, особенность которого заключается в ...
05.12.2014, 13:30
ОльгаЧ
Отбивные из телятины с жареным луком и сыром
Отбивные из телятины с жареным луком и сыром. Перед вами очень вкусн ...
08.05.2018, 12:36
ihajse
Салат Торре-дель-Греко
Салат Торре-дель-Греко. Это теплый салат из мякоти телятины с овощам ...
25.12.2017, 22:17
lorik26
Ароматный стейк из телятины с лаймовым соком
Ароматный стейк из телятины с лаймовым соком. Хочу поделиться с вами ...
10.07.2017, 16:48
ihajse
Суп с фрикадельками и рисом для деток
Предлагаю абсолютно новый суп с дополнениями в области приготовления ...
29.04.2017, 17:56
Marina30
Теплый салат с телятиной и авокадо
Сегодня предложу вам на обед или ужин приготовить вкусный салат из с ...
14.07.2017, 14:26
ihajse
Отбивная из телятины с помидорами
Отбивная из телятины с помидорами. Хочу предложить вам приготовить в ...
18.05.2017, 15:27
ihajse
Шницель из телятины с луковыми пирожками
Шницель из телятины с луковыми пирожками. Шницель представляет собой ...
11.08.2019, 12:33
lorik26
Овощное рагу с телятиной
Овощное рагу с мясом - блюдо, которое меняет свой состав в зависимос ...
16.07.2016, 09:59
Marina30
Отбивная из телятины с грибами
Хочу вам предложить приготовить на обед или к праздничному столу вку ...
07.05.2017, 11:30
ihajse