Щи из свежей капусты с фасолью и грибами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5473 раз

Щи из свежей капусты с фасолью и грибами. Щи очень вкусные, ароматные, легкие и хотя они готовятся на воде, выходят наваристые. Если у вас капуста зрелая, забрасывайте ее вместе с фасолью.
Ингредиенты
- Шампиньоны 200 г
- Фасоль консервированная 2 стакана
- Картофель 4 шт.
- Капуста белокочанная 1/4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Нарежьте мелко лук, морковь натрите на крупной терке, нарежьте стебли петрушки, влейте масло и жарьте минуты три.

Шаг 2 из 8
Параллельно нарежьте картофель, залейте водой и доведите до кипения.

Шаг 3 из 8
Добавьте вареный фасоль и мелко нарезанный зеленый сельдерей. Варите на малом огне.

Шаг 4 из 8
К овощам в сковороду добавьте грибы, нарезанные пластинами. Жарьте минуты четыре.

Шаг 5 из 8
Нарежьте мелко помидоры, добавьте щепотку сахара, перемешайте и тушите минут 10.

Шаг 6 из 8
Отправьте заправку в суп.

Шаг 7 из 8
Добавьте капусту, посолите, поперчите и доведите до кипения. Когда щи закипят, добавьте мелко нарезанный чеснок и варите еще несколько секунд.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ароматно, аппетитно!
19 июля 2020 15:24
Ответить
Спасибо большое!
19 июля 2020 15:36
Ответить
Борщ на индюке
Борщ из индюка получается легкий и не жирный. ...
28.04.2014, 11:17
Oduvanchik
Филе индейки с апельсинами
Мясо птицы с фруктами - классика жанра! Мне понравился вариант конве ...
26.04.2012, 09:35
манюша
Гуляш из индейки с соевым соусом и овощами
Гуляш из индейки с соевым соусом и овощами - простое, вкусное и сытн ...
21.09.2017, 10:25
Ира Ли
Соус из индейки с овощами
Соус из индейки с овощами. Если нет желания или времени стоять у пли ...
30.04.2020, 21:56
lorik26
Филе индейки под яблочно-сырной корочкой
Филе индейки под яблочно-сырной корочкой. Это отличное блюдо на кажд ...
03.05.2020, 14:08
lorik26
Индюшиные (куриные) тефтельки с брынзой
Посмотрела передачу Ю. Высоцкой… Ух и вдохновила она меня… Так захот ...
26.03.2014, 11:14
nnoir
Лазанья с индейкой и шпинатом
Удивительно, какие вкусные блюда могут получаться если приложить нем ...
25.11.2011, 09:38
belis07
Конкильи с рагу из индейки
Перед Вами один из вариантов ужина в итальянском стиле. Паста конкил ...
04.02.2016, 14:10
ОльгаЧ
Суп-пюре из индейки с овощами
Этот рецепт наверняка понравится тем малышам, которые только начали ...
27.12.2016, 14:55
Marina30
Спагетти с индейкой и грибами
Индейку люблю в любом виде))На сегодня решила приготовить именно так ...
04.11.2012, 22:57
Галюша