Яблочный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2056 раз
Нежный сливочно-яблочный суп удивит вас своим пикантным вкусом.Вместо пармезана прекрасно подойдет сыр с голубой плесенью.К нему можно подать сухарики,сырные крекеры или печенье.
Ингредиенты
- Вам понадобится
- География блюдаНемецкая
- Основной ингредиентГрудка куриная
- Тип блюдаОбед
- Грудка куриная 300 гр.
- Яблоко 2-3 шт.
- Сыр пармезан 80 грамм
- Сливки 120 грамм
- Мука 1 стол.л.
- Сливочное масло 2 стол.л.
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Сварим бульон из куриной грудки.
Шаг 2 из 9
На сковороде распустим сливочное масло,всыплем муку и обжарим её.
Шаг 3 из 9
Вольем куриный бульон и тщательно размешаем.
Шаг 4 из 9
Яблоки почимстим от кожицы и нарежем кусочками.
Шаг 5 из 9
В бульон вольем содержимое сковороды.Положим яблоки,я добавила для пикантности кусочек чили.Посолим по вкусу. Варим пока яблоки не станут мягкими( минут 20).
Шаг 6 из 9
Яблоки пюрируем блендером,вольем сливки.
Шаг 7 из 9
И добавим натертый пармезан.
Шаг 8 из 9
Подогреваем на плите,пока не растворится сыр.
Готово!
Угощайтесь!
Оцените блюдо:
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Класс! Люблю такое!
6 февраля 2017 15:48
Ответить
Вьюга
Угощайся!!! 
6 февраля 2017 15:52
Ответить
lorik26
Интересный рецепт!!!Точно удивит
6 февраля 2017 15:34
Ответить
Вьюга
Спасибо. Рецепт нашла в журнале. Готовлю уже не первый раз себе. Муж,конечно не ест,а я так с удовольствием. Суп больше женский, приятный такой. И с сырами можно поэкспериментировать.
Рецепт нашла в журнале. Готовлю уже не первый раз себе. Муж,конечно не ест,а я так с удовольствием. Суп больше женский, приятный такой. И с сырами можно поэкспериментировать.6 февраля 2017 15:46
Ответить
Колбаски куриные
Украинские домашние колбаски! Ими, как и украинским борщом и вареник ...
20.06.2013, 15:22
тамара агапитова
Салат Лесная полянка с корейской морковкой
Привычный салат в немного другом варианте. ...
23.02.2015, 12:32
nnoir
"Чебуреки" из кабачков с курицей
"Диетический чебурек" - это словосочетание звучит примерно так же, к ...
25.08.2016, 15:24
ONeil
Салат "Нежность"
Нежный слоеный салат. Из всех продуктов получается 2 не больших сала ...
28.04.2015, 11:10
Vallen.St
Пряная куриная пастрома
Отличная альтернатива магазинным колбасам, которые сейчас делают не ...
22.02.2015, 18:17
Vallen.St
Рулет из курицы со сладким перцем
Быстрая и легкая закуска. Попробуйте ;) ...
05.12.2014, 18:05
ОльгаЧ
Курица с перцем чили и овощами в соусе Терияки
Прекрасное жаренное куриное мясо с интересным вкусом. ...
02.03.2015, 22:23
ihajse
Суп с куриными кнелями и брокколи
Овощной суп с брокколи в сочетании с нежнейшими кнелями из куриной г ...
25.06.2012, 16:52
Zoya7
Суп из брокколи с сухариками
Очень вкусный и сытный суп из капусты брокколи с зеленью и пшеничным ...
03.03.2014, 10:46
Oduvanchik
Куриная грудка в заливке из яиц
Несложное, практически диетическое блюдо, без лишнего жира, но в тож ...
29.06.2014, 17:14
tanana