Яблочный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5409 раз
Нежный сливочно-яблочный суп удивит вас своим пикантным вкусом.Вместо пармезана прекрасно подойдет сыр с голубой плесенью.К нему можно подать сухарики,сырные крекеры или печенье.
Ингредиенты
- Грудка куриная 300 гр.
- Яблоко 2-3 шт.
- Сыр пармезан 80 грамм
- Сливки 120 грамм
- Мука 1 стол.л.
- Сливочное масло 2 стол.л.
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Сварим бульон из куриной грудки.
Шаг 2 из 9
На сковороде распустим сливочное масло,всыплем муку и обжарим её.
Шаг 3 из 9
Вольем куриный бульон и тщательно размешаем.
Шаг 4 из 9
Яблоки почимстим от кожицы и нарежем кусочками.
Шаг 5 из 9
В бульон вольем содержимое сковороды.Положим яблоки,я добавила для пикантности кусочек чили.Посолим по вкусу. Варим пока яблоки не станут мягкими( минут 20).
Шаг 6 из 9
Яблоки пюрируем блендером,вольем сливки.
Шаг 7 из 9
И добавим натертый пармезан.
Шаг 8 из 9
Подогреваем на плите,пока не растворится сыр.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Класс! Люблю такое!
6 февраля 2017 15:48
Ответить
Угощайся!!!
6 февраля 2017 15:52
Ответить
Интересный рецепт!!!Точно удивит
6 февраля 2017 15:34
Ответить
Спасибо. Рецепт нашла в журнале. Готовлю уже не первый раз себе. Муж,конечно не ест,а я так с удовольствием. Суп больше женский, приятный такой. И с сырами можно поэкспериментировать.
6 февраля 2017 15:46
Ответить
Клубничный коктейль с мороженым и клубникой
Молочный коктейль с мороженым и клубникой - классический летний напи ...
20.06.2019, 12:01
тамара агапитова
Десерт с клубникой
У нас сезон клубники уже начался и такие десерты становятся самыми ...
17.05.2015, 23:37
Татьяна Маражо
Клубничный джем на зиму (без варки)
Предлагаю вам заготовить на зиму необычайно вкусный и ароматный клуб ...
13.06.2017, 16:52
Елена Калинина
Салат "Снежная клубника"
В разгар клубничного сезона, когда уже наелись её и в свежем виде, и ...
14.06.2015, 14:18
Navely
Заготовка клубники на зиму
Многие из нас ценят клубнику за восхитительный вкус и потрясающий ар ...
22.06.2018, 09:54
Marina30
Клубника "Елизавета"
"Участвовать в приготовлении блюд мне не позволялось, но однажды уже ...
17.07.2012, 12:38
манюша
Джем из клубники
Джем отличается от варенья тем, что плоды и ягоды в нем могут быть ч ...
05.10.2019, 09:30
Marina30
Клубничный курд
Классная штука!
09.05.2012, 21:29
Татьяна Т.
Клубничный компот
В сезон клубники варим пряный клубничный компот, если захотелось всп ...
07.11.2011, 12:48
belis07
Клубничный курд с лимоном как десерт
Десерт этот мне очень нравится. Его можно использовать для подачи вт ...
08.06.2015, 23:54
nnoir