Яблочный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3530 раз
Нежный сливочно-яблочный суп удивит вас своим пикантным вкусом.Вместо пармезана прекрасно подойдет сыр с голубой плесенью.К нему можно подать сухарики,сырные крекеры или печенье.
Ингредиенты
- Грудка куриная 300 гр.
- Яблоко 2-3 шт.
- Сыр пармезан 80 грамм
- Сливки 120 грамм
- Мука 1 стол.л.
- Сливочное масло 2 стол.л.
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Сварим бульон из куриной грудки.
Шаг 2 из 9
На сковороде распустим сливочное масло,всыплем муку и обжарим её.
Шаг 3 из 9
Вольем куриный бульон и тщательно размешаем.
Шаг 4 из 9
Яблоки почимстим от кожицы и нарежем кусочками.
Шаг 5 из 9
В бульон вольем содержимое сковороды.Положим яблоки,я добавила для пикантности кусочек чили.Посолим по вкусу. Варим пока яблоки не станут мягкими( минут 20).
Шаг 6 из 9
Яблоки пюрируем блендером,вольем сливки.
Шаг 7 из 9
И добавим натертый пармезан.
Шаг 8 из 9
Подогреваем на плите,пока не растворится сыр.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Класс! Люблю такое!
6 февраля 2017 15:48
Ответить
Вьюга
Угощайся!!! 
6 февраля 2017 15:52
Ответить
lorik26
Интересный рецепт!!!Точно удивит
6 февраля 2017 15:34
Ответить
Вьюга
Спасибо. Рецепт нашла в журнале. Готовлю уже не первый раз себе. Муж,конечно не ест,а я так с удовольствием. Суп больше женский, приятный такой. И с сырами можно поэкспериментировать.
Рецепт нашла в журнале. Готовлю уже не первый раз себе. Муж,конечно не ест,а я так с удовольствием. Суп больше женский, приятный такой. И с сырами можно поэкспериментировать.6 февраля 2017 15:46
Ответить
Кисель из яблок, черной смородины и лимона
Для приготовления фруктового киселя лучше всего подходит картофельны ...
30.03.2020, 14:55
Pearl
Яблочно-малиновый компот с имбирем
И вкусный и , конечно же, витаминный компот из яблок с малиной. Аром ...
14.09.2014, 21:34
Татьяна Маражо
Лаваш с печеным яблоком и грушей
Тонкий лаваш просто находка для всевозможных начинок. Хочу предложит ...
21.09.2015, 11:48
mnat
Компот из яблок и черной смородины
В зимний период времени, когда нашему организму не хватает витаминов ...
18.01.2017, 19:28
Zoya7
Яблоки с медом и овсянкой в микроволновке
Замечательный десерт - яблоки с медом и овсянкой в микроволновке мож ...
02.09.2017, 14:25
Елена Калинина
Салат с тыквой и редькой
Салат с тыквой, редькой, яйцом, яблоком, плавленным сырком и арахисо ...
14.11.2016, 21:55
lorik26
Яблочный компот со свежим тимьяном
Такой компот получается очень легким на вкус с приятным тимьяновым а ...
16.09.2014, 15:14
Oduvanchik
Яблочно-персиковый компот
Так хочется в жаркий знойный день отыскать глоток прохлады, а если э ...
31.08.2013, 23:27
master
Смузи сливово-яблочный с какао и корицей
Смузи сливово-яблочный с какао и корицей. Это очень приятный на вкус ...
17.08.2019, 14:15
lorik26
Яблочная шарлотка
Если кто-то еще никогда не готовил шарлотку, настоятельно предлагаю ...
28.03.2020, 23:37
OdryParker