Яблочный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6337 раз
Нежный сливочно-яблочный суп удивит вас своим пикантным вкусом.Вместо пармезана прекрасно подойдет сыр с голубой плесенью.К нему можно подать сухарики,сырные крекеры или печенье.
Ингредиенты
- Грудка куриная 300 гр.
- Яблоко 2-3 шт.
- Сыр пармезан 80 грамм
- Сливки 120 грамм
- Мука 1 стол.л.
- Сливочное масло 2 стол.л.
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Сварим бульон из куриной грудки.
Шаг 2 из 9
На сковороде распустим сливочное масло,всыплем муку и обжарим её.
Шаг 3 из 9
Вольем куриный бульон и тщательно размешаем.
Шаг 4 из 9
Яблоки почимстим от кожицы и нарежем кусочками.
Шаг 5 из 9
В бульон вольем содержимое сковороды.Положим яблоки,я добавила для пикантности кусочек чили.Посолим по вкусу. Варим пока яблоки не станут мягкими( минут 20).
Шаг 6 из 9
Яблоки пюрируем блендером,вольем сливки.
Шаг 7 из 9
И добавим натертый пармезан.
Шаг 8 из 9
Подогреваем на плите,пока не растворится сыр.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Класс! Люблю такое!
6 февраля 2017 15:48
Ответить
Вьюга
Угощайся!!! 
6 февраля 2017 15:52
Ответить
lorik26
Интересный рецепт!!!Точно удивит
6 февраля 2017 15:34
Ответить
Вьюга
Спасибо. Рецепт нашла в журнале. Готовлю уже не первый раз себе. Муж,конечно не ест,а я так с удовольствием. Суп больше женский, приятный такой. И с сырами можно поэкспериментировать.
Рецепт нашла в журнале. Готовлю уже не первый раз себе. Муж,конечно не ест,а я так с удовольствием. Суп больше женский, приятный такой. И с сырами можно поэкспериментировать.6 февраля 2017 15:46
Ответить
Компот Ягодный коктейль
Освежающий, вкусный ягодный компот.
11.05.2015, 12:11
ihajse
Кисель из замороженных ягод
Кисель - это прекрасный напиток, особенно в летнюю жару.Зимой мы мож ...
05.03.2021, 13:01
тамара агапитова
Вишневый кисель с имбирем и чабрецом
Вишневый кисель с имбирем и чабрецом. В этот напиток еще добавляются ...
22.02.2017, 14:52
lorik26
Компот из вишни с абрикосом, лимонником и шиповником
Вишневый компот всегда получается ярким и ароматным. К тому же, вишн ...
26.04.2017, 23:13
mnat
Сорбет вишневый с печеньем
Сортбет вишневый с печеньем можно кушать как обычное мороженое в ваф ...
29.12.2014, 20:43
AnnaLina
Ягодный сабайон с шампанским и соком лимона
Ягодный сабайон с шампанским и соком лимона. Это простой летний десе ...
06.03.2017, 16:29
lorik26
Вишневая настойка
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень ароматного напит ...
13.08.2017, 20:01
ihajse
Вишневый кисель
Кисель - достаточно популярный напиток, причем очень древний. Я пекл ...
26.02.2017, 19:47
Zoya7
Кисель вишнёвый
Кисель — это исконно русский деревенский напиток, либо даже можно ск ...
01.05.2018, 17:41
тамара агапитова
Клафути с вишней
Клафути - один из самых известных рецептов французской кулинарии. На ...
07.07.2016, 06:47
Marina30