Яблочный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2423 раз
Нежный сливочно-яблочный суп удивит вас своим пикантным вкусом.Вместо пармезана прекрасно подойдет сыр с голубой плесенью.К нему можно подать сухарики,сырные крекеры или печенье.
Ингредиенты
- Грудка куриная 300 гр.
- Яблоко 2-3 шт.
- Сыр пармезан 80 грамм
- Сливки 120 грамм
- Мука 1 стол.л.
- Сливочное масло 2 стол.л.
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Сварим бульон из куриной грудки.
Шаг 2 из 9
На сковороде распустим сливочное масло,всыплем муку и обжарим её.
Шаг 3 из 9
Вольем куриный бульон и тщательно размешаем.
Шаг 4 из 9
Яблоки почимстим от кожицы и нарежем кусочками.
Шаг 5 из 9
В бульон вольем содержимое сковороды.Положим яблоки,я добавила для пикантности кусочек чили.Посолим по вкусу. Варим пока яблоки не станут мягкими( минут 20).
Шаг 6 из 9
Яблоки пюрируем блендером,вольем сливки.
Шаг 7 из 9
И добавим натертый пармезан.
Шаг 8 из 9
Подогреваем на плите,пока не растворится сыр.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Класс! Люблю такое!
6 февраля 2017 15:48
Ответить
Вьюга
Угощайся!!! 
6 февраля 2017 15:52
Ответить
lorik26
Интересный рецепт!!!Точно удивит
6 февраля 2017 15:34
Ответить
Вьюга
Спасибо. Рецепт нашла в журнале. Готовлю уже не первый раз себе. Муж,конечно не ест,а я так с удовольствием. Суп больше женский, приятный такой. И с сырами можно поэкспериментировать.
Рецепт нашла в журнале. Готовлю уже не первый раз себе. Муж,конечно не ест,а я так с удовольствием. Суп больше женский, приятный такой. И с сырами можно поэкспериментировать.6 февраля 2017 15:46
Ответить
Куриная грудки с грибами и молодым картофелем
Куриная грудка с грибами - шампиньон с молодым картофелем в укропе. ...
29.05.2017, 14:22
lorik26
Суп из брокколи с сухариками
Очень вкусный и сытный суп из капусты брокколи с зеленью и пшеничным ...
03.03.2014, 10:46
Oduvanchik
Куриный суп с вермишелью и шпинатом
Куриные супы довольно часто встречаются в меню для деток. Благодаря ...
23.11.2017, 11:28
Marina30
Салат "Соблазн"
Салат "Соблазн" из вареной грудинки курицы, яиц, свежего огурца, пек ...
24.01.2019, 22:45
lorik26
Куриное филе на паприкаше
Интересное блюдо для тех, кто сидит на диете. ...
29.06.2012, 23:06
barska
Салат "Бунита"
Предварительно отварите куриное филе и яйца. А приготовление самого ...
30.05.2019, 15:48
uliay
Кассероль с фарфале, курицей и брокколи
Кассероль – удивительное блюдо французской кухни, которое наверняка ...
11.04.2015, 22:39
OdryParker
Курица в соусе Эстрагон (в мультиварке)
Очень вкусная и нежная курочка получается. Попробуйте :) ...
11.04.2014, 07:18
ОльгаЧ
Суп куриный с брокколи
Очень нежный, полезный и вкусный овощной суп c брокколи и куриным ...
20.02.2018, 11:21
Marina30
Грудка куриная с помидорами и сыром на пару
Грудка куриная с помидорами и сыром на пару - отличное, почти диетич ...
26.10.2016, 23:21
Елена Калинина