Яблочный суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6797 раз
Нежный сливочно-яблочный суп удивит вас своим пикантным вкусом.Вместо пармезана прекрасно подойдет сыр с голубой плесенью.К нему можно подать сухарики,сырные крекеры или печенье.
Ингредиенты
- Грудка куриная 300 гр.
- Яблоко 2-3 шт.
- Сыр пармезан 80 грамм
- Сливки 120 грамм
- Мука 1 стол.л.
- Сливочное масло 2 стол.л.
- Соль по вкусу
- Перец красный жгучий по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Немецкая
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9
Сварим бульон из куриной грудки.
Шаг 2 из 9
На сковороде распустим сливочное масло,всыплем муку и обжарим её.
Шаг 3 из 9
Вольем куриный бульон и тщательно размешаем.
Шаг 4 из 9
Яблоки почимстим от кожицы и нарежем кусочками.
Шаг 5 из 9
В бульон вольем содержимое сковороды.Положим яблоки,я добавила для пикантности кусочек чили.Посолим по вкусу. Варим пока яблоки не станут мягкими( минут 20).
Шаг 6 из 9
Яблоки пюрируем блендером,вольем сливки.
Шаг 7 из 9
И добавим натертый пармезан.
Шаг 8 из 9
Подогреваем на плите,пока не растворится сыр.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
тамара агапитова
Класс! Люблю такое!
6 февраля 2017 15:48
Ответить
Вьюга
Угощайся!!! 
6 февраля 2017 15:52
Ответить
lorik26
Интересный рецепт!!!Точно удивит
6 февраля 2017 15:34
Ответить
Вьюга
Спасибо. Рецепт нашла в журнале. Готовлю уже не первый раз себе. Муж,конечно не ест,а я так с удовольствием. Суп больше женский, приятный такой. И с сырами можно поэкспериментировать.
Рецепт нашла в журнале. Готовлю уже не первый раз себе. Муж,конечно не ест,а я так с удовольствием. Суп больше женский, приятный такой. И с сырами можно поэкспериментировать.6 февраля 2017 15:46
Ответить
Суп из молодых овощей и домашней лапши
Суп можно сварить как на мясной бульоне, так и на воде. Я заранее пр ...
07.07.2015, 17:11
Тория
Гороховый суп с тыквой
Осень - сезон тыквы. Этот необыкновенный дар природы поистине универ ...
10.11.2016, 07:08
Zoya7
Рисовый суп на курином бульоне
Нет ничего проще и полезней, чем куриный суп с рисом. Блюдо диетичес ...
03.03.2017, 20:04
Zoya7
Суп гречневый на курином бульоне
Суп гречневый на курином бульоне. Возьмите на вооружение этот рецепт ...
22.04.2019, 17:42
lorik26
Суп на курином бульоне с макаронами и свиными фрикадельками
Суп на курином бульоне самый любимый для меня, редко готовлю первые ...
24.03.2017, 23:32
ihajse
Зеленый суп-пюре с пастой и сыром
Зеленый суп-пюре с пастой и сыром. Мне попался такой суп, приготовле ...
06.05.2020, 15:39
lorik26
Мясной суп с макаронами и базиликом
Очень быстрый в приготовлении и безумно вкусный мясной суп с макарон ...
14.11.2011, 11:04
belis07
Щи из свежей капусты с сосисками
Щи - одно из популярных блюд. Мой рецепт похож на борщ, только без с ...
13.12.2020, 21:18
Zoya7
Борщ со шпинатом
Предлагаю для разнообразия приготовить борщ со шпинатом на курином б ...
30.04.2021, 21:51
the_dream
Борщ с кабачками
Если вы любитель борща, то можете его приготовить с молодым кабачком ...
13.08.2017, 21:45
Zoya7