Вход

Солянка капустная с сосисками

Понравился 0 поварам Просмотрен 1849 раз
фото рецепта: Солянка капустная с сосисками
(4.46)
2470 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень удивилась, когда не обнаружила рецепта этого блюда на сайте. Оно конечно очень простое, но пусть будет. Люблю капустную солянку в таком исполнении - она разительным образом отличается от той, что подавали в советском общепите :) Это блюдо получается очень вкусное, ароматное, сытное с легкой остротой. Сосиски использую только наивысшего качества, также добавляю смесь итальянских трав для аромата, и свежемолотый черный перец.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

Капусту вымыть, разрезать на пополам и тонко нашинковать. Выложить в казан, добавить томатную пасту, лавровый лист, перец горошком, душистый перец и аккуратно перемешать. Готовить пару минут, затем добавить пол стакана воды, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне 40-45 минут .

Фото приготовление рецепта: Солянка капустная с сосисками шаг №1
Шаг 2 из 9

Обжариваем лук и добавляем морковь, обжариваем до готовности

Фото приготовление рецепта: Солянка капустная с сосисками шаг №2
Шаг 3 из 9

Режем кружочками сосиски.

Фото приготовление рецепта: Солянка капустная с сосисками шаг №3
Шаг 4 из 9

Добавляем сосиски к овощам и жарим до готовности.

Фото приготовление рецепта: Солянка капустная с сосисками шаг №4
Шаг 5 из 9

Готовая зажарка с сосисками

Фото приготовление рецепта: Солянка капустная с сосисками шаг №5
Шаг 6 из 9

Готовая тушеная капуста.

Фото приготовление рецепта: Солянка капустная с сосисками шаг №6
Шаг 7 из 9

Добавляем сосиски с овощами к капусте

Фото приготовление рецепта: Солянка капустная с сосисками шаг №7
Шаг 8 из 9

Тщательно перемешиваем, солянка капустная с сосисками готова)))

Фото приготовление рецепта: Солянка капустная с сосисками шаг №8
Готово!

Приятного аппетита))

Фото приготовление рецепта: Солянка капустная с сосисками шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам