Вход

Солянка рыбная

Понравился 1 повару Просмотрен 3594 раз
фото рецепта: Солянка рыбная
(4.58)
692 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Солянка рыбная один из рецептов, который можно приготовить на обед, чтобы порадовать близких. С легкой рыбкой и маслинами получается необычайный вкус!
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа


Рыбу варим со специями (соль, перец, лавровый лист, + что любите) Процеживаем бульон

Рыбу достаём и отделяем от косточек



Морковь и корень сельдерея режем маленькими кубика, слегка тушим на масле Добавляем лук
Закидываем очищенные и порезанные помидоры

Добавляем томатное пюре. Перемешиваем и припудриваем" мукой. Перемешиваем



Сгружаем овощную смесь в бульон. Даём покипеть чтобы овощи стали мягкими. Добавляем зелень



Режем огурцы и маслины



В конце кладём рыбу в супч, туда же огурчики и маслины. Перемешиваем. Выключаем. Закрываем крышкой и оставляем на 10 минут.

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
А автора указать слабо?
27 декабря 2012 19:43
Вкусный суп, а вот ложечка вызвала дикий приступ зависти :)
7 декабря 2011 14:24
Похожие рецепты по ингредиентам