Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Солянка рыбная

    Понравился 1 повару Просмотрен 6668 раз
    фото рецепта: Солянка рыбная
    (4.48)
    692 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    0 голосов
    Солянка рыбная один из рецептов, который можно приготовить на обед, чтобы порадовать близких. С легкой рыбкой и маслинами получается необычайный вкус!
    Ингредиенты
    • Вам понадобится:
    • География блюда:Русская
    • Основной ингредиент:Лосось
    • Тип блюда:Обед
    Приготовлениеболее 1 часа


    Рыбу варим со специями (соль, перец, лавровый лист, + что любите) Процеживаем бульон

    Рыбу достаём и отделяем от косточек



    Морковь и корень сельдерея режем маленькими кубика, слегка тушим на масле Добавляем лук
    Закидываем очищенные и порезанные помидоры

    Добавляем томатное пюре. Перемешиваем и припудриваем" мукой. Перемешиваем



    Сгружаем овощную смесь в бульон. Даём покипеть чтобы овощи стали мягкими. Добавляем зелень



    Режем огурцы и маслины



    В конце кладём рыбу в супч, туда же огурчики и маслины. Перемешиваем. Выключаем. Закрываем крышкой и оставляем на 10 минут.

    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    majwfgkejH
    А автора указать слабо?
    27 декабря 2012 19:43
    Ответить
    mama Tasi
    Вкусный суп, а вот ложечка вызвала дикий приступ зависти :)
    7 декабря 2011 14:24
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам