Вход

Солянка рыбная

Понравился 0 поварам Просмотрен 1345 раз
фото рецепта: Солянка рыбная
(4.76)
237 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю приготовить любимое всеми блюдо – солянка с рыбой и крабовым мясом. В этом интересном и простом варианте приготовления совсем не понадобятся мясные и копчёные продукты и томатная паста. Эта вкусная солянка готовится очень быстро, на бульоне из рыбы, а можно и без него.
Ингредиенты
  • Вам понадобится
  • География блюдаРусская
  • Основной ингредиентСемга
  • Тип блюдаОбед
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 4

Подготовить всё, что нам понадобится для приготовления рыбной солянки.

Фото приготовление рецепта: Солянка рыбная шаг №1
Шаг 2 из 4

Налить в кастрюлю 2 литра очищенной воды и приготовить бульон из хвоста сёмги с лавровым листом.
Нарезать очищенные овощи. Репчатый лук - мелкими кубиками, картофель – крупной соломкой, а морковь - тонкой соломкой (можно натереть её на крупной тёрке).

Фото приготовление рецепта: Солянка рыбная шаг №2
Шаг 3 из 4

Немного обжарить лук и морковь на сливочном масле в сковороде, затем добавить картофель.
Из бульона вынуть кусочки рыбы для остывания, добавить в него обжаренные овощи и довести их до готовности.
Нарезать соломкой крабовое мясо (или крабовые палочки) и маринованные или солёные огурцы, а маслин пополам.

Фото приготовление рецепта: Солянка рыбная шаг №3
Готово!

Затем добавить к овощам крабовое мясо, огурцы, маслины и кусочки отваренной сёмги. Посолить, поперчить по своему вкусу и довести солянку до кипения.
Подавать порционно с дольками лимона и сметаной, посыпав измельчённой зеленью петрушки и укропа.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Солянка рыбная шаг №4
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
bvlena,
lorik26, спасибо!
Вкусно! Хотела ещё креветок добавить, но так и не купила их. А можно упрощённый вариант сделать, только с крабовыми палочками - тоже вкусно получается.
8 июня 2015 12:07
Набор - то, что надо!!! love Только по составу продуктов понятно, что это вкусно!
6 июня 2015 19:31
как вкусно и очень даже легко!
6 июня 2015 19:28
Похожие рецепты по ингредиентам