Быстрая рыбная солянка на сковороде
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5564 раз
Быстрая рыбная солянка на сковороде . Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного рыбного супа. Это солянка с хеком. Вариант приготовления быстрый, на сковороде. Количество порций - 2 шт.
Ингредиенты
- Хек 1 шт.
- Морковь 40 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Огурец соленый 1 шт.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Бульон рыбный 500 мл.
- Масло растительное для жарки
- Укроп пучок
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа для рыбы щепотка
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отварить тушку хека, снять мясо с кости. Бульон оставить. Он нам пригодиться.
Шаг 2 из 8
Нарезать лук, морковь, чеснок и соленый огурец мелким кубиком.
Шаг 3 из 8
Обжарить овощи на растительном масле.
Шаг 4 из 8
Добавить рыбу. Обжарить.
Шаг 5 из 8
Добавить томатную пасту. Перемешать.
Шаг 6 из 8
Добавить рыбный бульон. Варить на минимальном огне 15 минут.
Шаг 7 из 8
В конце добавить специи. За кипятить, снять с огня.
Готово!
Посыпать зеленью. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
