Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп харчо на свином бульоне

    Понравился 0 поварам Просмотрен 41695 раз
    фото рецепта: Суп харчо на свином бульоне
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    3.67
    12 голосов
    Суп-харчо известен всем. Сегодня он у меня приготовлен на свином бульоне. Мясо было не очень жирным, что хорошо уже само по себе и суп получился таким же. Блюдо простое, можно сказать народное. Готовится просто и быстро. Ароматно, сытно и вкусно.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 6

    Сварите из свинины на косточке бульон. Для этого выложите мясо в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, снимите пену. После огонь уменьшите и варите на самом слабом огне до готовности мяса.

    Фото приготовление рецепта: Суп харчо на свином бульоне шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Бульон процедите.

    Фото приготовление рецепта: Суп харчо на свином бульоне шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Добавьте нарезанный лук. Потребуется одна большая луковица. Варите 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп харчо на свином бульоне шаг №3
    Шаг 4 из 6

    После всыпьте промытый рис. Варите суп до готовности риса. После добавьте соль, хмели-сунели.

    Фото приготовление рецепта: Суп харчо на свином бульоне шаг №4
    Шаг 5 из 6

    А также лавровый лист и чеснок. Проварите еще 7-8 минут и выключайте.

    Фото приготовление рецепта: Суп харчо на свином бульоне шаг №5
    Готово!

    Суп-харчо на свином бульоне готов. Подаем в обед.

    Фото приготовление рецепта: Суп харчо на свином бульоне шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Любимый супец! Любим такое! Вкусно у тебя!
    22 декабря 2017 13:51
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам