Охотничий суп с овощами
Понравился 1 повару
Просмотрен 5616 раз

Охотничий суп с овощами. Суп готовится на воде с охотничьими колбасками - от сюда и название. Суп легкий, ароматный, вкусный с разнообразным набором овощей - здесь и капуста и помидор, болгарский перец и сельдерей.
Ингредиенты
- Колбаски охотничьи 150 гр.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Сельдерей корневой по вкусу
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Капуста белокочанная 100 гр.
- Помидор 2 маленьки
- Специи по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Колбаски охотничьи
- Тип блюда:Обед
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 6
Нарежьте охотничью колбасу на кружки и чеснок на 2 части. Обжарьте на растительном масле до характерного запаха.

Шаг 2 из 6
Нарежьте овощи как вам будет угодно. Картофель, морковь, сельдерей и болгарский перец. Отправьте весь этот набор овощей к колбасе и быстро обжарьте около минуты.

Шаг 3 из 6
Залейте водой и доведите до кипения.

Шаг 4 из 6
Нарежьте тонко капусту и отправьте через 5 минут в суп. Варите еще 15 минут.

Шаг 5 из 6
Кубиком нарежьте помидоры и отправьте в суп, посолите, поперчите, добавьте специи для супа и варите 5 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Это объедение!
19 марта 2019 19:15
Ответить
Суп-пюре из кабачка с морковными чипсами
Суп-пюре из кабачка с морковными чипсами. Для приготовления супа я и ...
21.07.2017, 20:54
lorik26
Греческий томатный суп с фасолью
Греческий томатный суп с фасолью. Греческий постный суп фасолада из ...
11.04.2020, 13:33
lorik26
Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком
Борщ на овощном бульоне с консервированным горошком. Очень вкусный и ...
06.10.2020, 14:24
lorik26
Minestra di riso - итальянский рисовый суп с чечевицей
Вкусный сытный и очень насыщенный по вкусу итальянский суп, который ...
02.05.2014, 06:54
barska
Огуречный суп
Огуречный суп русской кухни похож на польский суп с солеными огурцам ...
16.12.2018, 21:37
lorik26
Борщ по-полтавски с грибами и яблоками
Для меня этот рецепт стал открытием, приятным. Очень вкусный борщ, в ...
28.08.2014, 03:55
master
Овощной суп
Овощной суп из капусты, кукурузы, пастернака, сельдерея, морковь и л ...
26.03.2018, 13:17
lorik26
Суп томатный с чечевицей
Вкусный и полезный супчик.
21.03.2014, 11:55
Marina30
Капустный суп с грибами и пшеном
Капустный суп с грибами и пшеном. Этот суп буду варить на овощном бу ...
30.05.2019, 16:06
lorik26
Чорба с фрикадельками
Чорба - это блюдо готовится с квасом, то есть кислый суп. Кислоту мо ...
27.01.2017, 11:57
lorik26