Охотничий суп с овощами. Суп готовится на воде с охотничьими колбасками - от сюда и название. Суп легкий, ароматный, вкусный с разнообразным набором овощей - здесь и капуста и помидор, болгарский перец и сельдерей.
Нарежьте охотничью колбасу на кружки и чеснок на 2 части. Обжарьте на растительном масле до характерного запаха.
Шаг 2 из 6
Нарежьте овощи как вам будет угодно. Картофель, морковь, сельдерей и болгарский перец. Отправьте весь этот набор овощей к колбасе и быстро обжарьте около минуты.
Шаг 3 из 6
Залейте водой и доведите до кипения.
Шаг 4 из 6
Нарежьте тонко капусту и отправьте через 5 минут в суп. Варите еще 15 минут.
Шаг 5 из 6
Кубиком нарежьте помидоры и отправьте в суп, посолите, поперчите, добавьте специи для супа и варите 5 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова