Вход

Летний крем-суп из сельдерея

Понравился 0 поварам Просмотрен 790 раз
фото рецепта: Летний крем-суп из сельдерея
(4.79)
1446 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Летний легкий суп из корня сельдерея и свежего огурца со сметаной.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

В кастрюлю наливаем бульон, кладем специи и соль.

Фото приготовление рецепта: Летний крем-суп из сельдерея шаг №1
Шаг 2 из 8

Чистим корень сельдерея.

Фото приготовление рецепта: Летний крем-суп из сельдерея шаг №2
Шаг 3 из 8

Отвариваем отдельно. Мясной бульон прогреваем с травами и специями.

Фото приготовление рецепта: Летний крем-суп из сельдерея шаг №3
Шаг 4 из 8

Огурцы чистим от шкурки.

Фото приготовление рецепта: Летний крем-суп из сельдерея шаг №4
Шаг 5 из 8

Прогретый бульон процеживаем через сито.

Фото приготовление рецепта: Летний крем-суп из сельдерея шаг №5
Шаг 6 из 8

Отваренные сельдерей с огурцом и укропом пюрируем.

Фото приготовление рецепта: Летний крем-суп из сельдерея шаг №6
Шаг 7 из 8

Добавляем сметану и разводим до желаем консистенции крем суп мясным бульоном.

Фото приготовление рецепта: Летний крем-суп из сельдерея шаг №7
Готово!

Подаем суп холодным посыпав зеленью. Кушайте на здоровье!=)

Фото приготовление рецепта: Летний крем-суп из сельдерея шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам