Суп с авокадо и креветками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 5430 раз
Вкусный и полезный суп для любителей авокадо и креветок.
Спасибо Свете/DAISY
Спасибо Свете/DAISY
Ингредиенты
- Сельдерей черешковый 2-3 шт
- Бульон овощной 0,5 л
- Морковь 1 -1,5 шт
- Авокадо 1 шт
- Креветки 200 г
- Чеснок 2 зубю
- Имбирь (свежий или порошок)
- Соль
- Сметана 100 мл
- Вам понадобится:
- География блюда:Испанская
- Основной ингредиент:Сельдерей корневой
- Тип блюда:Обед
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 8
Быстро обжарить очищенные (предварительно размороженные) креветки на сухой сковороде с обеих сторон.
Шаг 2 из 8
Нарезать колечками морковь,полукольцами - стебли сельдерея и очень мелко - чеснок, имбирь
Шаг 3 из 8
В кастрюле с толстым дном нагреть 1 ст.л. масла, поджарить имбирь (здесь - порошковый), чеснок, как только пойдёт аромат,
Шаг 4 из 8
добавить остальные овощи, слегка поджарить всё вместе, помешивая
Шаг 5 из 8
Влить бульон, тушить на небольшом огне до мягкости овощей. Дать немного остыть.
Шаг 6 из 8
Пюрировать, добавив сметану и кол-во бульона до любимой консистенции
Шаг 7 из 8
Очистить, нарезать спелый авокадо
Готово!
Подавать суп с авокадо и поджаренными креветками.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Как должно быть вкусно ! Оригинальный рецептик !
9 мая 2014 13:56
Ответить
Суп с креветками и рисом "Южная ночь"
Представляю Вашему вниманию необычный суп с креветками и рисом "Южна ...
12.03.2019, 11:55
ОльгаЧ
Королевские креветки жареные
Этот рецепт применительно для королевских креветок, они на вкус боле ...
31.08.2015, 14:32
Ellisa
Креветки с чесноком
Жареные креветки с чесноком идеальны именно со сливочным маслом. Это ...
17.05.2021, 00:31
OdryParker
Сырный суп с креветками "Послепраздничный"
После празднования Нового Года и в ожидании Рождества хочу предложит ...
04.01.2013, 12:27
манюша
Салат "Конфетти"
Наступает пора подготовки к праздникам, решила про экспериментироват ...
24.11.2012, 16:32
Marina30
Салат с креветками и авокадо
Легкий и быстрый салат из креветок, авокадо и яичного блинчика. Сала ...
06.12.2018, 20:16
OdryParker
Креветки королевские с гарниром
Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления креветок ваннамей или ...
10.02.2022, 11:00
Marina30
Жареные креветки
Будем готовить основу для блюд с креветками - научимся их жарить. Кр ...
04.12.2011, 13:48
belis07
Нежный салат «Заморский»
Очень вкусный, нежный и полезный салат. ...
06.08.2012, 18:45
mysj19
Плов из морепродуктов
Плов из морепродуктов с шашлычками из креветок, приготовленных на гр ...
16.03.2015, 18:59
bvlena