Суп холодный с огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3388 раз

Огуречный суп-пюре. Подается он только холодным. Сравнивать этот суп с каким-либо другим - недопустимо и непозволительно. Он особый. Очень вкусный и, как ни удивительно, достаточно питательный. В супе мало калорий, нет ни оного вредного продукта.Суп можно солить, а можно и не солить.
Ингредиенты
- Огурец 400 г
- Чеснок 2 зубка
- Укроп 6-8 веточ.
- Смесь перцев по вкусу
- Сок лимонный 0,5 шт.
- Кефир 2,5 % 400 мл
- Соль по желанию
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Болгарская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления супа нам понадобятся огурцы, чеснок, укроп, смесь перцев, сок лимонный, кефир.

Шаг 2 из 6
Огурцы нарезаем кружочками, отправляем в чашу блендера и пробиваем их.

Шаг 3 из 6
К огурцам добавляем укроп, который предварительно порезали.

Шаг 4 из 6
А также к огурцам и укропу выдавливаем через пресс чеснок.

Шаг 5 из 6
Огурцы, укроп и чеснок пробиваем в блендере.Добавляем кефир и ставим в холодильник, чтобы суп остыл.

Готово!
Суп готов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ела такой суп в Болгарии, очень понравился!
5 июля 2015 11:01
Ответить
Свекольный салат с чесноком и сыром
Вкусный и полезный салат
20.03.2015, 21:49
Tanufka12
Свекольно-яблочный салат
Салат из отварной свеклы, яблока с изюмом и грецким орехом. ...
25.01.2015, 18:50
Татьяна Маражо
Постный борщ на яблочно - овощном бульоне с имбирём
Трудно сказать кто не любит борщ, тот самый классический. Но сколько ...
22.10.2018, 23:25
Света Garda
Салат из свеклы с Рокфором и орехами
Салат с пикантным сыром Рокфор, свеклой и грецкими орехами. Готовитс ...
05.11.2011, 13:45
belis07
Свекла в микроволновке и салат из неё
.Когда вы торопитесь, свеклу можно приготовить ускоренным способом. ...
27.03.2019, 20:57
тамара агапитова
Винегрет с фасолью и яблоком
Один из самых популярных зимних салатов имеет сотни вариантов. Винег ...
30.12.2015, 01:43
mnat
Салат из сырой свеклы с рукколой и яблоком
Салат из сырой свеклы с рукколой и яблоком. Приготовьте такой вкусны ...
04.01.2020, 19:32
lorik26
Свекольный салат с морковью и грушей
Очень сочный, ароматный и вкусный салат! В нем прекрасно сочетается ...
02.11.2015, 15:28
Ellisa
Борщевая заправка с томатом на зиму
Если вы торопитесь, или если пришли с работы и устали, ускорить приг ...
10.11.2016, 18:29
тамара агапитова
Свекольно - морковные шарики с зеленым луком
Свекольно - морковные шарики с зеленым луком. Вкусная и очень быстра ...
25.04.2017, 12:19
ihajse