Суп холодный с огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3477 раз

Огуречный суп-пюре. Подается он только холодным. Сравнивать этот суп с каким-либо другим - недопустимо и непозволительно. Он особый. Очень вкусный и, как ни удивительно, достаточно питательный. В супе мало калорий, нет ни оного вредного продукта.Суп можно солить, а можно и не солить.
Ингредиенты
- Огурец 400 г
- Чеснок 2 зубка
- Укроп 6-8 веточ.
- Смесь перцев по вкусу
- Сок лимонный 0,5 шт.
- Кефир 2,5 % 400 мл
- Соль по желанию
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Болгарская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления супа нам понадобятся огурцы, чеснок, укроп, смесь перцев, сок лимонный, кефир.

Шаг 2 из 6
Огурцы нарезаем кружочками, отправляем в чашу блендера и пробиваем их.

Шаг 3 из 6
К огурцам добавляем укроп, который предварительно порезали.

Шаг 4 из 6
А также к огурцам и укропу выдавливаем через пресс чеснок.

Шаг 5 из 6
Огурцы, укроп и чеснок пробиваем в блендере.Добавляем кефир и ставим в холодильник, чтобы суп остыл.

Готово!
Суп готов.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ела такой суп в Болгарии, очень понравился!
5 июля 2015 11:01
Ответить
Салат из помидор, огурцов и зелени
Летом особенно хочется свежих овощей и зелени. Огурцы и помидоры еще ...
08.06.2017, 01:46
Evangelina
Окрошка на воде с майонезом и уксусом
Прекрасное освежающее и питательное блюдо, отлично подходит для обед ...
13.04.2014, 08:45
LinaA
Огурцы маринованные на зиму
Сегодня будем мариновать огурцы многлетним проверенным способом. Мар ...
15.09.2019, 11:25
тамара агапитова
Летний салат с луком и чесноком
Любимый летний овощной салатик с луком и чесноком. ...
19.04.2015, 08:50
Тория
Салат «Изумруд»
Не просто витаминный салат-за счёт шампиньонов и ветчины он становит ...
22.07.2012, 17:25
anastasiya_pan
Салат с огурцом и шпинатом
Полезный витаминный салат из свежей зелени и огурца. ...
22.05.2015, 10:36
Тория
Маринованные огурцы за час с травами и чесноком
Маринованные огурцы за час с травами и чесноком. Лежали у меня огурц ...
30.01.2018, 22:43
ihajse
Зеленый салат с чесночными гренками
Легкий душитстый салат с чесночными гренками. Огурчики и капуста вел ...
07.11.2011, 19:49
belis07
Салат из свежих огурцов чеснока и зелени
Очень много салатов огурцов, но этот в моей семье один из фаворитов, ...
07.10.2020, 20:26
тамара агапитова
Греческий салат с вялеными томатами
Очень люблю этот простой и вкусный овощной салат. В народе его все н ...
13.07.2016, 21:07
ihajse