Суп холодный с огурцами
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3979 раз
Огуречный суп-пюре. Подается он только холодным. Сравнивать этот суп с каким-либо другим - недопустимо и непозволительно. Он особый. Очень вкусный и, как ни удивительно, достаточно питательный. В супе мало калорий, нет ни оного вредного продукта.Суп можно солить, а можно и не солить.
Ингредиенты
- Огурец 400 г
- Чеснок 2 зубка
- Укроп 6-8 веточ.
- Смесь перцев по вкусу
- Сок лимонный 0,5 шт.
- Кефир 2,5 % 400 мл
- Соль по желанию
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Болгарская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления супа нам понадобятся огурцы, чеснок, укроп, смесь перцев, сок лимонный, кефир.
Шаг 2 из 6
Огурцы нарезаем кружочками, отправляем в чашу блендера и пробиваем их.
Шаг 3 из 6
К огурцам добавляем укроп, который предварительно порезали.
Шаг 4 из 6
А также к огурцам и укропу выдавливаем через пресс чеснок.
Шаг 5 из 6
Огурцы, укроп и чеснок пробиваем в блендере.Добавляем кефир и ставим в холодильник, чтобы суп остыл.
Готово!
Суп готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Ела такой суп в Болгарии, очень понравился!
5 июля 2015 11:01
Ответить
Соус ранч
У соуса освежающий, приятный вкус. Как дополнение прекрасно сочетает ...
01.12.2011, 22:24
belis07
Йогуртовый напиток с ягодами и овсом
Витаминный напиток с натуральным йогуртом, овсянкой, ягодами черной ...
11.02.2013, 17:54
Татьяна Маражо
Соус с чесноком и укропом.
Вкусный и острый соус подойдет к мясным или рыбным блюдам ...
19.03.2013, 13:19
Marina30
Полезный завтрак
Вкусный и полезный завтрак это залог хорошего дня ))Норма на 2 порци ...
12.05.2015, 11:35
Татьяна Маражо
Холодный огуречный суп таратор
Холодный огуречный суп, также популярен в Болгарии и Македонии как у ...
16.09.2014, 14:17
тамара агапитова
Огуречный суп с мятой
Прохлаждающий легкий холодный суп с огурцами, мятой, кукурузой и кра ...
29.08.2015, 19:15
Zaha
Салатная заправка вместо майонеза и салат с ней
Майонез, сметана, сметана, майонез! Чем можно заменить этот неизменн ...
21.06.2021, 12:04
тамара агапитова
Домашний творожок
Очень нежный домашний творожок, совсем не кислый, подходит для детск ...
16.12.2013, 07:37
ОльгаЧ
Лепешки с кусочками бекона, сыром и зеленым луком
Пышные и вкусные лепешки с сыром, кусочками бекона и зеленым луком. ...
06.05.2013, 21:19
Татьяна Маражо
Бомба
Замечательный дессерт для маленьких и взрослых ...
02.08.2012, 10:15
Наталья-Де

Илона