Холодный суп на кефире

Понравился 0 поварам Просмотрен 311 раз
фото рецепта: Холодный суп на кефире
(3.93)
1044 рецепта
Средняя оценка рецепта
2.00
1 голос
Холодный суп пользуется большой популярностью в летнюю жару. Первые люда должны быть обязательно в ежедневном меню, но летом не очень хочется кушать горячий суп. Поэтому на выручку приходит вот такое блюдо. Попробуйте!
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Свекла
  • Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5

Свеклу отварите в течение часа в кипящей воде. Затем её остудите и очистите от кожуры. Натрите свеклу на крупной терке и выложите в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире шаг №1
Шаг 2 из 5

Затем добавьте нарезанный огурец и творог.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире шаг №2
Шаг 3 из 5

Зелень помойте, мелко нарежьте и добавьте все в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире шаг №3
Шаг 4 из 5

Затем добавьте нарезанные, отварные яйца и залейте все кефиром. По вкусу добавьте немного соли. Если кефир густой, то можно добавить немного воды.
Все хорошо перемешайте и охладите.

Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире шаг №4
Готово!

В дополнение отварите картофель.
Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Холодный суп на кефире шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам