В кастрюле с толстым дном, на сливочном масле обжариваем лук до прозрачности. Затем добавляем картошку и жарим с луком 5 минут.
Шаг 4 из 6
Шпинат режем мелко.
Шаг 5 из 6
Добавляем шпинат и воду, варим все овощи вместе 15 минут. Затем измельчаем блендером в однородное пюре. Добавляем сливки, солим и варим еще 5 минут (начиная с момента закипания).
Готово!
Крем-суп готов. Я подавала его с сухариками с белого бездрожжевого горчичного хлеба. Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!