Крем - суп из грибов с сырными гренками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3982 раз
Очень люблю этот крем - суп с грибами, он получается такой воздушный и нежный, в тоже время такой сытный. Гренки с сыром очень хорошо подходят к такому крем - супу.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Морковь 30 гр.
- Сливки 15 % 100 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Хлеб тостерный 1 кус.
- Масло растительное 25 мл.
- Сыр российский 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление
Шаг 1 из 10
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 10
Далее шампиньоны нарезать дольками.
Шаг 3 из 10
Отварить грибы до готовности.
Шаг 4 из 10
На растительном масле обжарить лук и морковь.
Шаг 5 из 10
Когда шампиньоны закипели слить с них воду, добавить сливки, специи по вкусу, добавить обжаренные овощи и на медленном огне все проварить в течении 5 минут.
Шаг 6 из 10
С тостерного хлеба приготовить гренки, подсушить их на сухой раскаленной сковороде.
Шаг 7 из 10
Натереть на мелкую терку сыр.
Шаг 8 из 10
Посыпать гренки сыром.
Шаг 9 из 10
Когда овощи со сливками закипели и слегка проварились вылить все в чашу блендера и тщательно перебить.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный суп! Очень вкусно 
14 июля 2016 17:53
Ответить
Спасибо)) 
14 июля 2016 20:01
Ответить
Ризотто с тыквой и сыром
Ризотто - итальянский вариант приготовления риса. У нас с запе ...
21.11.2011, 14:19
belis07
Тыквенно-кабачковый суп-пюре для деток
Тыква прекрасно подходит для детского питания и сочетается с фруктам ...
07.12.2016, 12:48
Marina30
Суп-пюре "Осенний"
Очень нежный!
30.08.2014, 19:27
Ленок-Кленок
Тыквенный суп с пшеном
Предлагаю рецепт простого, но вкусного и полезного супа с кусочками ...
13.11.2016, 00:30
Evangelina
Тыквенно-пшеничная каша в горшочке
Очень вкусная каша из сладкой оранжевой тыквы и пшеничной крупы, при ...
04.10.2015, 00:38
mnat
Салат с печеной тыквой
Витаминный, яркий салат..
06.02.2013, 20:13
Татьяна Маражо
Оладьи из тыквы с морковью
В сезон тыквы предлагаю приготовить вкусные тыквенные оладьи с морко ...
28.11.2021, 15:42
Pearl
Напиток из тыквы, апельсина и мяты
Перед Вами вкусный и полезный напиток из тыквы с апельсином и свежей ...
18.12.2017, 09:23
ОльгаЧ
Салат из тыквы с моцареллой
В средиземноморской кухне нашла рецепт интересного салата с тыквой. ...
02.01.2013, 15:30
Мила
Пюре из картофеля с мускатной тыквой и фрикаделькми
Кремовое, масленистое, с ореховыми нотками пюре дополнено мясными фр ...
23.10.2012, 10:51
манюша
HelgaZ