Крем - суп из грибов с сырными гренками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3808 раз
Очень люблю этот крем - суп с грибами, он получается такой воздушный и нежный, в тоже время такой сытный. Гренки с сыром очень хорошо подходят к такому крем - супу.
Ингредиенты
- Шампиньоны 100 гр.
- Лук репчатый 30 гр.
- Морковь 30 гр.
- Сливки 15 % 100 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Хлеб тостерный 1 кус.
- Масло растительное 25 мл.
- Сыр российский 10 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Приготовление
Шаг 1 из 10
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 10
Далее шампиньоны нарезать дольками.
Шаг 3 из 10
Отварить грибы до готовности.
Шаг 4 из 10
На растительном масле обжарить лук и морковь.
Шаг 5 из 10
Когда шампиньоны закипели слить с них воду, добавить сливки, специи по вкусу, добавить обжаренные овощи и на медленном огне все проварить в течении 5 минут.
Шаг 6 из 10
С тостерного хлеба приготовить гренки, подсушить их на сухой раскаленной сковороде.
Шаг 7 из 10
Натереть на мелкую терку сыр.
Шаг 8 из 10
Посыпать гренки сыром.
Шаг 9 из 10
Когда овощи со сливками закипели и слегка проварились вылить все в чашу блендера и тщательно перебить.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный суп! Очень вкусно 
14 июля 2016 17:53
Ответить
Спасибо)) 
14 июля 2016 20:01
Ответить
Кабачки тушеные с помидорами
Очень вкусное и сочное блюдо из овощей. ...
29.10.2014, 22:00
Ленок-Кленок
Фаршированные кабачки
Кабачки я буду фаршировать колбасой, помидором, хлебной крошкой и зе ...
16.06.2015, 12:04
lorik26
Сытный овощной салат
Салат готовится только из овощей. Заправка - сметанная. ...
04.03.2014, 16:16
Oduvanchik
Рагу из кабачков с луком и морковью
Рагу из кабачков с луком и морковью это наверное самое универсальное ...
31.07.2020, 00:53
tanana
Лечо из кабачков
Предлагаю рецепт очень вкусной закуски на зиму - лечо из кабачков. К ...
15.09.2019, 08:33
star999
Кабачковые оладьи с творогом
Предлагаю приготовить вкусные и сытные кабачковые оладьи с творог. Т ...
12.11.2020, 22:52
Yulia.
Кабачки с сосисками и колбасным сыром в микроволновке
Сегодня приготовим лёгкую закуску из кабачка и сосиски с колбасным с ...
03.08.2021, 10:01
тамара агапитова
Кабачки в кляре с специями
Вкусненькие горячие кабачки со специями. Отлично сочетаются со смета ...
31.08.2013, 21:37
master
Кабачковая пицца с помидорами и сыром
Кабачковую пиццу с помидорами и сыром по рецепту приготовить очень л ...
09.09.2021, 17:48
Yulia.
Рагу из кабачков с чесноком и яйцом
Однажды в интернете нашла вот такой рецепт. Отличие только в том, чт ...
23.07.2015, 22:39
nnoir
HelgaZ