Овощной крем-суп с кроликом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6349 раз
Суп из кролика для ребенка получился легким, нежирным, а овощи еще больше увеличат пользу этого блюда. Суп из кролика получается очень вкусным и сытным. Этот рецепт подойдет как для детей до года, так и для детей более старшего
Ингредиенты
- Мясо кролика 200 г.
- Перец болгарский 1 шт.
- Брокколи 300 г.
- Сельдерей листовой 2 стебля
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1,5 л.
- Капуста цветная 150 г.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Мясо кролика
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
Ставим варить бульон из мяса кролика. После закипания воду слить и залить кипятком. Режем лук кубиком.
Шаг 2 из 7
Чистим и режем стебли сельдерея. Разбираем брокколи на соцветия.
Шаг 3 из 7
Перчик чистми, удаляем середину и режем мелким кубиком
Шаг 4 из 7
Кладем овощи в бульон и варим до готовности около 25 минут.
Шаг 5 из 7
Достаем кролика и нарезаем очень мелко
Шаг 6 из 7
Овощи бульона перекладываем в чашу блендера и измельчаем до состсояния пюре
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет