Крем - суп из тыквы с балыком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7147 раз

Крем - суп из тыквы с беконом чудесный, вкусный и полезный. Это просто оранжевое настроение. Привлекательное на вид его можно даже подать на праздничный стол.
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 1.5 л
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Сливки 10% 2 ст.л
- Балык 2 кусочка
- Специи 1 ч.л
- Лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Начинаем приготовление супа. Почистить и помыть картофель, лук и морковь. Тыкву порезать большими кусочками.

Шаг 2 из 8
В кипящую воду отправляем овощи и варим на умеренном огне 30 минут.

Шаг 3 из 8
Теперь добавляем соль, перец, лавровый лист и варим до готовности.

Шаг 4 из 8
Теперь готовые овощи без бульона перекладываем в блендер и перебиваем в пюре.

Шаг 5 из 8
Пюре перекладываем обратно в кастрюлю и если нужно добавляем немного овощного бульона. Пробуем на соль, если не хватает добавить. Вливаем сливки, доводим до кипения и снимаем с огня.

Шаг 6 из 8
Порезать маленькими кусочками балык.

Шаг 7 из 8
Обжарить балык с обеих сторон.

Готово!
Крем - суп готов. Наливаем в тарелку и сверху кладем балык. Подаем с сухариками. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я вегетарианка и этот рецепт мне очень понравился. Я просто не добавлялабалык, полуполучилось очень вкусно. 

22 ноября 2016 16:05
Ответить
Перепелиные яйца жаренные в луке
Перепелиные яйца жаренные в кольцах репчатого лука. Подается закуска ...
04.10.2016, 12:35
lorik26
Крем-суп с грибами
Легкий овощной суп с ярким вкусом белых грибов. ...
02.01.2015, 23:30
mnat
Котлеты из гречки с сыром и зеленью
Если у вас осталась гречневая каша, приготовьте вот такие простые и ...
21.06.2016, 23:12
Tamara Shepeleva
Маринованный лук-севок
Этот рецепт отлично подходит для хозяек со своим огородом. При больш ...
13.09.2020, 20:29
sisoeva
Луковый французский суп
Луковый суп для французов — как для нас борщ. Этот простой рецепт по ...
13.12.2018, 10:09
Marina30
Суп из баклажанов с нутом
Суп из баклажанов с нутом. Предлагаю приготовить крем-суп из сезонны ...
07.07.2020, 13:15
lorik26
Жареные луковые кольца
Очень хорошо подходит к мясу или пиву. ...
09.04.2013, 00:05
leditanja
Суп с овощами и телятиной
Суп с овощами и телятиной вкусный и очень сытный обед или завтрак. Т ...
26.09.2016, 20:56
ihajse
Закуска на завтрак "Закарпатская"
Прекрасный вариант завтрака. Яркий, сочный, овощной и белковый.Спаси ...
01.05.2014, 13:17
barska
Сливочный суп с кукурузой и горошком
Сливочный суп с кукурузой и горошком. Предлагаю приготовить простейш ...
06.11.2019, 13:03
lorik26