Крем - суп из тыквы с балыком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6774 раз
Крем - суп из тыквы с беконом чудесный, вкусный и полезный. Это просто оранжевое настроение. Привлекательное на вид его можно даже подать на праздничный стол.
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 1.5 л
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Сливки 10% 2 ст.л
- Балык 2 кусочка
- Специи 1 ч.л
- Лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Начинаем приготовление супа. Почистить и помыть картофель, лук и морковь. Тыкву порезать большими кусочками.
Шаг 2 из 8
В кипящую воду отправляем овощи и варим на умеренном огне 30 минут.
Шаг 3 из 8
Теперь добавляем соль, перец, лавровый лист и варим до готовности.
Шаг 4 из 8
Теперь готовые овощи без бульона перекладываем в блендер и перебиваем в пюре.
Шаг 5 из 8
Пюре перекладываем обратно в кастрюлю и если нужно добавляем немного овощного бульона. Пробуем на соль, если не хватает добавить. Вливаем сливки, доводим до кипения и снимаем с огня.
Шаг 6 из 8
Порезать маленькими кусочками балык.
Шаг 7 из 8
Обжарить балык с обеих сторон.
Готово!
Крем - суп готов. Наливаем в тарелку и сверху кладем балык. Подаем с сухариками. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я вегетарианка и этот рецепт мне очень понравился. Я просто не добавлялабалык, полуполучилось очень вкусно.
22 ноября 2016 16:05
Ответить
Ирландское наслаждение
Этот рецепт я встретила на просторах интернета и он меня заинтересов ...
02.10.2015, 16:35
lorik26
Кабачки с творожной начинкой и перцем
Из кабачков можно приготовить много разнообразных закусок. Сегодня п ...
10.06.2018, 10:05
тамара агапитова
Кабачки по-корейки
Кабачки по-корейски, очень отличаются от моркови по-корейски. Они по ...
13.07.2015, 14:51
AnnaLina
Кабачки в сметанном соусе
Кабачки, тушеные в сметане - вкусное, самодостаточное блюдо. ...
21.02.2015, 19:17
tanana
Кабачки с грибами и морковью под сырной корочкой
Кабачки с грибами и морковью под сырной корочкой. Очень вкусное само ...
28.06.2019, 21:13
ihajse
Закуска из кабачков в сметанном соусе
Закуска из кабачков в сметанном соусе. Очень вкусная и сытная закуск ...
08.10.2017, 15:08
ihajse
Овощной торт с помидорами и сыром
Овощной торт с помидорами и сыром. На днях приготовила очень вкусный ...
22.10.2017, 19:41
ihajse
Суп пюре из кабачков с яичным суфле
Такие супы пюре готовила для своих маленьких "нехочух", где можно ск ...
22.05.2013, 17:36
тамара агапитова
Салат из кабачков на зиму " Анкл Бенс "
Когда то у меня был большой урожай кабачков и я искала различные рец ...
19.09.2016, 01:05
Evangelina
Кабачки фаршированные фаршем и грибами
Прекрасное летнее блюдо.Готовить его довольно просто и недолго, а по ...
19.07.2014, 14:35
тамара агапитова