Крем - суп из тыквы с балыком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7664 раз
Крем - суп из тыквы с беконом чудесный, вкусный и полезный. Это просто оранжевое настроение. Привлекательное на вид его можно даже подать на праздничный стол.
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 1.5 л
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Сливки 10% 2 ст.л
- Балык 2 кусочка
- Специи 1 ч.л
- Лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Начинаем приготовление супа. Почистить и помыть картофель, лук и морковь. Тыкву порезать большими кусочками.
Шаг 2 из 8
В кипящую воду отправляем овощи и варим на умеренном огне 30 минут.
Шаг 3 из 8
Теперь добавляем соль, перец, лавровый лист и варим до готовности.
Шаг 4 из 8
Теперь готовые овощи без бульона перекладываем в блендер и перебиваем в пюре.
Шаг 5 из 8
Пюре перекладываем обратно в кастрюлю и если нужно добавляем немного овощного бульона. Пробуем на соль, если не хватает добавить. Вливаем сливки, доводим до кипения и снимаем с огня.
Шаг 6 из 8
Порезать маленькими кусочками балык.
Шаг 7 из 8
Обжарить балык с обеих сторон.
Готово!
Крем - суп готов. Наливаем в тарелку и сверху кладем балык. Подаем с сухариками. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я вегетарианка и этот рецепт мне очень понравился. Я просто не добавлялабалык, полуполучилось очень вкусно. 
22 ноября 2016 16:05
Ответить
Тыквенные блины
Тыквенные блины - частый гость на нашем столе. В сезон тыквы постоян ...
26.03.2020, 07:34
Nadin 05
Тыквенные блинчики
Все мы любим блины. Оказывается с тыквенным пюре они получаются не к ...
04.11.2017, 21:12
Zoya7
Кекс с тыквой и шоколадом
Мягкий, немного влажный кекс с шоколадом, ярко-оранжевого цвета. Пре ...
22.11.2012, 17:23
Zoya7
Пикантные тыквенно-сырные кексы
Необычные пикантные кексы с сыром. Идеальные пропорции специй, возду ...
19.01.2013, 20:19
barska
Тыквенный торт с карамельным кремом
Тыквенный торт с карамельным кремом. Очень вкусный торт - здесь в ты ...
19.12.2016, 18:07
lorik26
Торт «Золотая осень»
Осень раскрасила все желтыми и золотыми красками! Вот и торт захотел ...
12.11.2014, 22:05
Мила
Тыквенные булочки с творогом «Тыковки»
Тыковки - это яркие оранжевые булочки с творожной начинкой из необыч ...
28.11.2020, 14:16
DolcheVita
Блины на тыквенном пюре
Блины на тыквенном пюре. Такие блинчики выходят с плотной текстурой, ...
20.02.2020, 13:59
lorik26
Тыквенный блинный торт с грибами и луком
Тыквенный блинный торт с грибами и луком. Хочу предложить Вам пригот ...
23.11.2017, 13:37
ihajse
Хлеб тыквенный
Предлагаю вам испечь тыквенный хлеб. Он получается очень ароматный, ...
20.01.2022, 11:39
YulyaMukuta
