Крем - суп из тыквы с балыком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7509 раз
Крем - суп из тыквы с беконом чудесный, вкусный и полезный. Это просто оранжевое настроение. Привлекательное на вид его можно даже подать на праздничный стол.
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Картофель 3 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Вода 1.5 л
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
- Сливки 10% 2 ст.л
- Балык 2 кусочка
- Специи 1 ч.л
- Лавровый лист по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8
Начинаем приготовление супа. Почистить и помыть картофель, лук и морковь. Тыкву порезать большими кусочками.
Шаг 2 из 8
В кипящую воду отправляем овощи и варим на умеренном огне 30 минут.
Шаг 3 из 8
Теперь добавляем соль, перец, лавровый лист и варим до готовности.
Шаг 4 из 8
Теперь готовые овощи без бульона перекладываем в блендер и перебиваем в пюре.
Шаг 5 из 8
Пюре перекладываем обратно в кастрюлю и если нужно добавляем немного овощного бульона. Пробуем на соль, если не хватает добавить. Вливаем сливки, доводим до кипения и снимаем с огня.
Шаг 6 из 8
Порезать маленькими кусочками балык.
Шаг 7 из 8
Обжарить балык с обеих сторон.
Готово!
Крем - суп готов. Наливаем в тарелку и сверху кладем балык. Подаем с сухариками. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я вегетарианка и этот рецепт мне очень понравился. Я просто не добавлялабалык, полуполучилось очень вкусно. 
22 ноября 2016 16:05
Ответить
Летний красный борщ
Всем известное блюдо украинский борщ имеет великое множество вариант ...
20.07.2014, 18:22
тамара агапитова
Гратен из картофеля с грибами
Простое в приготовлении, подходит как гарнир и самостоятельное блюдо ...
20.02.2012, 18:40
Zoya7
Суп овощной с тыквой и горошком
Самый полезный, конечно же, суп из свежих овощей. Но можно сделать и ...
19.03.2017, 20:29
тамара агапитова
Картофель жареный с луком и беконом
Картошка – это всегда сытно и вкусно. И одно из самых простых в приг ...
12.10.2017, 19:26
тамара агапитова
Картофельное пюре с чесноком
Такой рецепт приготовления картофельного пюре с чесноком по душе буд ...
28.09.2015, 15:05
lorik26
Картофель по-деревенски
Есть несколько способов, как приготовить картошку по-деревенски. Оче ...
08.03.2016, 10:48
Marina30
Картофель по-деревенски
Подарили мне "Золотую коллекцию рецептов" и вот показался очень вкус ...
27.01.2014, 18:32
Тория
Картофельный блин с грибами
Рецепт блинов, для которых картошка трется на крупной терке. Корочка ...
06.02.2017, 12:32
Marina30
Картофель с яблоком запеченный в горшочке
Из обычного картофеля можно приготовить очень вкусное, наполненное а ...
25.02.2017, 23:38
mnat
Папас с артишоками
Ароматное веганское блюдо Папас(картофель) готовят в провинциях Испа ...
26.04.2015, 00:55
Zaha
