Крем-суп из цветной капусты для деток
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7812 раз
Цветная капуста и морковь очень полезны и прекрасно сочетаются друг с другом.
Этот нежный и аппетитный супчик из этих овощей наверняка понравится малышу.
Этот нежный и аппетитный супчик из этих овощей наверняка понравится малышу.
Ингредиенты
- Капуста цветная 200 г.
- Картофель 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1 л.
- Сливочное масло 15 г.
- Сметана 30% жирности 1 ст.л.
- Сыр твердый 10 г.
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 11
Нарезаем лук
Шаг 2 из 11
Нарезаем чеснок
Шаг 3 из 11
В сотейнике растапливаем сливочное масло. Кладем лук и чеснок и слегка прогреваем.
Шаг 4 из 11
Затем добавляем порезанный картофель и несколько минут обжариваем
Шаг 5 из 11
Теперь в сотейник добавляем соцветия цветной капусты и обжариваем еще несколько минут
Шаг 6 из 11
Добавляем горячей кипяченой воды и варим 20 минут на маленком огне
Шаг 7 из 11
Отправляем измельчаться в блендер
Шаг 8 из 11
Трём сыр на крупную терку
Шаг 9 из 11
В готовый суп добавляем сыр и сметану
Шаг 10 из 11
Теперь измельченный укроп и перемешиваем.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет