Кремовый суп с беконом и колбасками

В кастрюле жарить бекон с ложкой оливкового масла. Жарим пока бекон вытопится. Бекон убрать.

Нарезать колбаски и жарить на жиру бекона до золотистого цвета. Колбаски вынуть.

И выложить сельдерей и морковь - овощи нарезать мелким кубиком. Жарить пару минут.

Выложить картофель и лук. Обжарить пару минут.

Высыпать чеснок - у меня чесночные стрелки.

И влить сразу кипяток. Довести до кипения и варить до готовности картофеля.

Муку перемешать с мукой до гладкости.

Муку со сметаной загрузить в суп, перемешивая, посолить, поперчить и добавить специи для супа. Варить после закипания пару минут.

При подаче разложить по тарелкам хрустящие - бекон и колбаски.