Крем - суп из шампиньонов, овощей и тыквы с копченым беконом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4143 раз

Крем - суп из шампиньонов, овощей и тыквы с копченым беконом. Предлагаю Вам на обед или ужин приготовить очень вкусный, ароматный крем - суп. Обязательно подавать с беконом. В зимнюю пору это мой любимый суп. Очень сытный. Попробуйте.
Ингредиенты
- Пюре тыквенное 150 гр.
- Шампиньоны 4 шт.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Морковь 1/4 шт.
- Бекон 3 ломтика
- Сливки 20% 100 мл.
- Вода 70 мл.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Розмарин веточка
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Пюре тыквенное
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты. Тыкву я храню в морозилке в виде пюре. Если используете свежую, то время приготовления увеличится.

Шаг 2 из 7
Нарезать овощи и грибы.

Шаг 3 из 7
Обжарить на растительном масле до золотистости.

Шаг 4 из 7
Пассерованные овощи соединить с тыквенным пюре, сливками и водой. Приправить специями. Варить на среднем огне в течении 10 минут.

Шаг 5 из 7
Пюрировать блендером до однородности.

Шаг 6 из 7
Готовый суп украсить обжаренным копченым беконом, сливками и веточкой розмарина

Готово!
Приятного аппетита.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
В нашей семье такие супы едят с огромным удовольствием!
3 января 2018 12:12
Ответить
Тыквенный хлеб на дрожжах. Простой в приготовлении, но невероятно вкусный!
Невероятно вкусный хлеб! Я вообще очень люблю тыкву в выпечке, тесто ...
09.02.2012, 21:19
mama Tasi
Блины на тыквенном пюре
Блины на тыквенном пюре. Такие блинчики выходят с плотной текстурой, ...
20.02.2020, 13:59
lorik26
Тыквенный обезьяний хлеб
В осенний сезон тыквы предлагаю испечь сдобный ароматный тыквенный о ...
30.11.2020, 14:58
DolcheVita
Смузи из тыквы с овсяными хлопьями
Смузи из тыквы с овсяными хлопьями. Если вы любите на завтрак есть с ...
27.02.2019, 20:49
lorik26
Оладьи на кефире с тыквой
Рецептов приготовления оладий очень много. Если у вас есть еще в зап ...
31.03.2017, 00:07
Evangelina
Тыквенный хлеб с семечками подсолнуха и тыквы
Тыквенный хлеб с семечками подсолнуха и тыквы. Ароматный хлеб с крас ...
26.04.2017, 22:01
lorik26
Тыквенный торт с карамельным кремом
Тыквенный торт с карамельным кремом. Очень вкусный торт - здесь в ты ...
19.12.2016, 18:07
lorik26
Блины с тыквенной начинкой
Блины с тыквенной начинкой. Предлагаю приготовить блины на основе ты ...
25.02.2020, 16:05
lorik26
Тыквенное печенье
Если вы ищите рецепт вкусного печенья, испеките нежное ароматное тык ...
29.11.2020, 14:40
DolcheVita
Каша из тыквы с кукурузной крупой
Каша из тыквы с кукурузной крупой, сухофруктами, цедрой апельсина на ...
09.12.2016, 23:04
lorik26