Вход

Крем-суп из капусты романеско и картофеля с кукурузой и беконом

Понравился 0 поварам Просмотрен 141 раз
фото рецепта: Крем-суп из капусты романеско и картофеля с кукурузой и беконом
(4.21)
5806 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Крем-суп из капусты романеско и картофеля с кукурузой и беконом. Капуста романеско - это разновидность цветной капусты, поэтому свободно можно использовать для этого вкусного супа любой сорт. Кукурузу берем вареную или консервированную.
Ингредиенты
Приготовление25 мин.
Шаг 1 из 6

Мелко нарезать бекон и жарить под крышкой на малом огне до хрустящей корочки. Бекон вынуть и пока отложить.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из капусты романеско и картофеля с кукурузой и беконом шаг №1
Шаг 2 из 6

Мелко нарезать лук и жарить до мягкости в вытопившемся беконе.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из капусты романеско и картофеля с кукурузой и беконом шаг №2
Шаг 3 из 6

Нарезать картофель и 5 соцветий капусты романеско.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из капусты романеско и картофеля с кукурузой и беконом шаг №3
Шаг 4 из 6

Картофель с капустой отправить к луку, влить воду и варить до готовности. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из капусты романеско и картофеля с кукурузой и беконом шаг №4
Шаг 5 из 6

Готовые овощи перебить погружным блендером, поперчить, добавить сметану и куркуму. Перемешать и довести до кипения. Густоту определяйте на свой вкус.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из капусты романеско и картофеля с кукурузой и беконом шаг №5
Готово!

Готовый суп разлить по тарелкам и посыпать зернами кукурузы и жареным беконом.

Фото приготовление рецепта: Крем-суп из капусты романеско и картофеля с кукурузой и беконом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам