Крем-суп из курицы и зелёного горошка

Варить курицу(у меня - грудка)в 1,25л воды 15 минут.
Нарезать кубиками картофель, добавить к курице и варить ещё 20 минут.

В это время сцедить зелёный горошек, сделать блендером пюре.Соединить молоко с мукой, тщательно размешать

Содинить пюре из горошка с молочной смесью, взвить немного.

Мясо нарезать кусочками и вместе с картофелем измельчить в блендере.

Морковь и лук нарезать,натереть, пассеровать на смеси растительного и сливочного масел, добавить в суп, добавить молочно-гороховую смесь, взбить всё блендером и поставить вариться ещё на медленном огне на 5-7 мин. Периодически помешивать.

Подавать с зеленью. Приятного аппетита!