Вход

Суп из карасей

Понравился 0 поварам Просмотрен 1932 раз
фото рецепта: Суп из карасей
3533 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Это не уха, это простой, но очень вкусный рыбный суп.Да и рыбка у нас простая, речная, караси. Попробуйте, это вкусно!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 8

Чистим и моем картофель и нарезаем крупными дольками.

Фото приготовление рецепта: Суп из карасей шаг №1
Шаг 2 из 8

Отправляем их в кастрюлю с водой и ставим вариться. Картофель лучше брать рассыпчатых сортов.

Фото приготовление рецепта: Суп из карасей шаг №2
Шаг 3 из 8

Нарезаем крупными кубиками лук.

Фото приготовление рецепта: Суп из карасей шаг №3
Шаг 4 из 8

Отправляем его в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп из карасей шаг №4
Шаг 5 из 8

Нарезаем колечками морковь.

Фото приготовление рецепта: Суп из карасей шаг №5
Шаг 6 из 8

И также отправляем в кастрюлю.

Фото приготовление рецепта: Суп из карасей шаг №6
Шаг 7 из 8

Когда овощи становятся почти мягкими отправляем в кастрюлю для навара головы карасей, которые остались от чистки перед жаркой. Головы варятся пять, семь минут, вынимаем их и отдаём кошке.

Фото приготовление рецепта: Суп из карасей шаг №7
Готово!

А в суп отправляем наших карасей и варим их до готовности. Вместе с карасями в суп идут соль, перец, зелень, лавровый лист и сливочное масло.

Фото приготовление рецепта: Суп из карасей шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хорош супчик!!!!
1 августа 2014 21:46
Похожие рецепты по ингредиентам