Вход

Рыбная похлёбка с пшеном.

Понравился 0 поварам Просмотрен 535 раз
фото рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном.
3027 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Такую рыбную похлёбку обычно варила моя тётушка в деревне. Она её всегда варила с пшеном. Когда варю я, наш зять, не глядя, что в холодильнике, всегда выбирает её. Сварите, возможно такая похлёбка понравится и вам.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10

Для неё нам понадобится речная рыба. У нас караси. Чистим, потрошим, моем.

Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №1
Шаг 2 из 10

Картофель чистим, моем и нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №2
Шаг 3 из 10

Отправляем его вариться.

Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №3
Шаг 4 из 10

Морковь чистим, моем, нарезаем кружочками.

Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №4
Шаг 5 из 10

Лук чистим нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №5
Шаг 6 из 10

Лук и морковь отправляем пассероваться

Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №6
Шаг 7 из 10

Пшено моем. Когда картофель закипит, отправляем в кастрюлю пшено. Варим вместе минут 10.

Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №7
Шаг 8 из 10

Карасей нарезаем на кусочки.

Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №8
Шаг 9 из 10

Добавляем их в кастрюлю. Солим, перчим, добавляем пассеровку и овощи.

Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №9
Готово!

Похлёбка готова.

Фото приготовление рецепта: Рыбная похлёбка с пшеном. шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Спасибо, Леночка!
21 мая 2015 23:25
как же я люблю твои рыбные блюда!!
21 мая 2015 22:50
Похожие рецепты по ингредиентам