Суп с кус - кусом и рыбными фрикадельками для деток
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3553 раз
Суп с кус - кусом и рыбными фрикадельками для деток. Предлагаю на обед для самых маленьких приготовить вкусный картофельный суп с рыбными фрикадельками и крупой, у меня кус - кус. Моему сыну понравился супчик.
Ингредиенты
- Хек 1 филе
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1/4 шт.
- Морковь 1/4 шт.
- Кус-кус 2 ст.л.
- Яйцо перепелиное 1 шт.
- Зелень щепотка
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец душистый 2 горош.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 1 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Хек
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить овощи. Картофель нарезать мелким кубиком. Морковь натереть на мелкую терку.
Шаг 2 из 7
Картофель залить водой, варить до мягкости. Лук и морковь обжарить на оливковом масле 3 - 4 минуты.
Шаг 3 из 7
Для приготовления рыбных фрикаделек нам понадобится филе хека без костей и шкуры.
Шаг 4 из 7
Пропустить через мясорубку, добавить перепелиное яйцо. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Добавить пассерованные овощи, рыбные фрикадельки пару штук душистого перца и лавровый лист. Дать покипеть 10 минут.
Шаг 6 из 7
В самом конце добавить кус - кус и немного соли по вкусу. Добавить зелень. За кипятить еще раз и выключить нагрев.
Готово!
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Отличный супчик!
26 декабря 2020 22:30
Ответить
Скумбрия под сыром в духовке
Скумбрия под сыром в духовке – это очень калорийное блюдо, обладающе ...
09.12.2015, 22:52
тамара агапитова
Скумбрия с кабачком
Скумбрия с кабачком в этом рецепте подается с молодым картофелем. Ск ...
19.05.2016, 13:07
lorik26
Салат из рыбы горячего копчения и жареного картофеля
Салат из рыбы горячего копчения с жареным картофелем. В этот салат м ...
21.02.2018, 13:25
lorik26
Запеченная скумбрия фаршированная овощами
Замечательный рецепт приготовления скумбрии с овощами, запеченной в ...
23.06.2017, 11:34
Ира Ли
Скумбрия запечённая с майонезом и горчицей
Предлагаю приготовить к обеду или ужину вкусную и сытную скумбрию в ...
25.01.2022, 11:00
Yulia.
Скумбрия в маринаде ескабече (escabeche)
Это очень популярный рецепт испанской кухни. Маринад ескабече - стар ...
03.01.2013, 21:39
barska
Филе скумбрии запеченное с помидорами черри под сыром
Как всем известно скумбрию можно не только солить но и запекать. Сег ...
25.09.2016, 19:51
ihajse
Салат из скумбрии горячего копчения
Салат из скумбрии горячего копчения с вареным картофелем, свежим пом ...
11.03.2018, 19:54
lorik26
Жареная скумбрия
Очень вкусная рыбка, готовится быстро и легко, а майонезная шубка де ...
26.12.2014, 20:26
LinaA
Скумбрия с луком на мангале
Скумбрия на мангале - просто невероятно вкусное блюдо! Эта рыба понр ...
23.06.2017, 23:31
OdryParker
Yulia.