Суп с форелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2635 раз

Очень вкусный, сытный и наваристый суп с форелью. Очень ароматный и полезный супчик, рекомендует ввести в свой рацион питания, так как рыба богата витамином d которого нам не хватает в зимние и весенние дни.
Ингредиенты
- Форель 200 г.
- Вода 1 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Перец сладкий красный 1/4 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 2 г.
- Приправа для рыбы 2 г.
- Перец черный 4 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Петрушка 10 г.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Залить форель холодной водой и поставить на плиту. Довести до кипения, собрать пену, посолить по вкусу и варить 12 минут.

Шаг 2 из 10
Достать рыбу с бульона, чтобы она не развалилась.

Шаг 3 из 10
В кипящий бульон добавить нарезанный картофель.

Шаг 4 из 10
Нарезать лук и морковь.

Шаг 5 из 10
Нарезать сладкий перец.

Шаг 6 из 10
Поджарить на растительном масле лук, морковь и перец в течение 5 минут.

Шаг 7 из 10
Добавить зажарку в суп.

Шаг 8 из 10
Добавить зелень, специи.

Шаг 9 из 10
Добавить отварную рыбу, довести до кипения и сразу убрать с плиты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный супчик!
16 марта 2021 09:41
Ответить
Суп с рыбными фрикадельками
Чаще всего выбирая что сварить, суп рыбный, или уху, многие хозяйки ...
04.12.2017, 11:13
тамара агапитова
Горшочки с рыбой и солеными огурцами
Давайте приготовим настоящее русское блюдо, запеченное в глиняном го ...
14.05.2018, 16:52
Тория
Линь жареный в отрубях
Линь - вкусная речная рыба. У нее только один недостаток - очень пло ...
21.03.2017, 21:23
OdryParker
Рыба под зеленым соусом
Любой кусочек скучной отварной рыбы можно украсить превосходным соус ...
11.08.2016, 01:06
barska
Кижуч, запеченный в майонезном соусе на лаваше
Представляю Вашему вниманию блюдо из рыбы кижуч, запеченной в майоне ...
01.03.2019, 19:29
ОльгаЧ
Суп овощной с брюшками сёмги.
Мы использовали для супа брюшка сёмги. Они вкусные, нежные. Суп из н ...
28.05.2015, 20:52
тамара агапитова
Жареная рыба с огуречным соусом
Жаренная рыба с огуречным соусом отличное блюдо на праздничный стол ...
30.11.2016, 02:04
Ира Ли
Камбала, запеченная с картофелем в фольге
Вкусное и полезное блюдо из речной камбалы. ...
24.02.2015, 12:44
juliasha_82
Жаренный язь с чесноком
Свежевыловленная рыбка самая вкусная! Речная рыба не менее вкусна и ...
23.06.2015, 21:13
Вьюга
Плотва, жареная с лимоном
Плотва имеет много разновидностей, но в общем это маленькая рыбка с ...
20.05.2018, 20:54
Тория