Суп с форелью
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1612 раз

Очень вкусный, сытный и наваристый суп с форелью. Очень ароматный и полезный супчик, рекомендует ввести в свой рацион питания, так как рыба богата витамином d которого нам не хватает в зимние и весенние дни.
Ингредиенты
- Форель 200 г.
- Вода 1 л.
- Картофель 2 шт.
- Лук белый 1 шт.
- Морковь 1/2 шт.
- Перец сладкий красный 1/4 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль 2 г.
- Приправа для рыбы 2 г.
- Перец черный 4 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Петрушка 10 г.
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Залить форель холодной водой и поставить на плиту. Довести до кипения, собрать пену, посолить по вкусу и варить 12 минут.

Шаг 2 из 10
Достать рыбу с бульона, чтобы она не развалилась.

Шаг 3 из 10
В кипящий бульон добавить нарезанный картофель.

Шаг 4 из 10
Нарезать лук и морковь.

Шаг 5 из 10
Нарезать сладкий перец.

Шаг 6 из 10
Поджарить на растительном масле лук, морковь и перец в течение 5 минут.

Шаг 7 из 10
Добавить зажарку в суп.

Шаг 8 из 10
Добавить зелень, специи.

Шаг 9 из 10
Добавить отварную рыбу, довести до кипения и сразу убрать с плиты.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вкусный и полезный супчик!
16 марта 2021 09:41
Ответить
Запеченная скумбрия
Скумбрия содержит множество полезных витаминов, минералов и жирных о ...
03.02.2017, 18:22
Marina30
Скумбрия с лимоном в пароварке
Вкусная и полезная рыбка!
24.05.2012, 21:19
ОльгаЧ
Филе скумбрии на мангале
Скумбрия отлично подходит для приготовления на мангале - получается ...
30.09.2014, 13:46
tanana
Скумбрия соленая в домашних условиях
Очень вкусная, пряная скумбрия домашнего посола. ...
18.04.2015, 10:03
ihajse
Скумбрия гриль с помидорами и сыром
Хочу предложить вам приготовить очень вкусную и ароматную скумбрию с ...
12.04.2017, 12:45
ihajse
Сагудай из скумбрии
Один из самых вкусных рецепт засолки рыбы, для тех кто любит по-пика ...
27.02.2017, 13:09
Marina30
Скумбрия, запеченая под колбасным сыром
Один из самых простых вариантов запеченной скумбрии - с колбасным сы ...
05.04.2014, 20:39
tanana
Скумбрия запеченная с овощами и лимоном
В нашей семье скумбрия запекается по особым случаям к праздниками. П ...
22.01.2017, 01:17
Pearl
Скумбрия с кетчупом
Последнее время очень полюбила скумбрию. Уже много разных рецептов и ...
14.05.2015, 21:02
asvetlanatur
Скумбрия запеченая под картофельно-сырной шубой
Сытное блюдо из свежей скумбрии, овощей и сыра, запеченное в духовке ...
16.04.2017, 00:26
OdryParker