Хребты лосося жаренные в кляре
Понравился 0 поварам
Просмотрен 53694 раз
![фото рецепта: Хребты лосося жаренные в кляре](/uploads/picture/800/0/2017-12/1512851439_dscn6975.jpg)
Хребты лосося жаренные в кляре - вкусное бюджетное блюдо. Хребты моем, режем порционными кусочками, обсыпаем специями, обмакиваем в кляре и обжариваем. Получается отличная, нежная и сочная рыбка от которой невозможно оторваться. Подаем с картофельным пюре и свежими овощами.
Ингредиенты
- Лосось 600 гр
- Яйцо куриное 2 шт
- Мука 2 ст.л
- Сметана 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Приправа для рыбы по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 5
Хребты порезать на кусочки и хорошо помыть.
![Фото приготовление рецепта: Хребты лосося жаренные в кляре шаг №1](/uploads/picture/800/0//2017-12/1512849124_dscn6953.jpg)
Шаг 2 из 5
Рыбу посолить, посыпать приправой со всех сторон.
![Фото приготовление рецепта: Хребты лосося жаренные в кляре шаг №2](/uploads/picture/800/0//2017-12/1512849252_dscn6955.jpg)
Шаг 3 из 5
Делаем кляр из яиц, сметаны, муки и соли.
![Фото приготовление рецепта: Хребты лосося жаренные в кляре шаг №3](/uploads/picture/800/0//2017-12/1512849284_dscn6956.jpg)
Шаг 4 из 5
Кусочки рыбы обмакиваем в кляре и обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистого цвета на подсолнечном масле.
![Фото приготовление рецепта: Хребты лосося жаренные в кляре шаг №4](/uploads/picture/800/0//2017-12/1512849360_dscn6959.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Хребты лосося жаренные в кляре шаг №5](/uploads/picture/800/0//2017-12/1512849491_dscn6975.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Прекрасная идея! А я из них только супы готовлю!
10 декабря 2017 11:33
Ответить
Мойва со специями, жареная на сковороде
Сегодня у меня ароматный рыбный ужин! А вы знаете, как быстро пожари ...
17.05.2018, 19:48
Тория
Мойва запеченная с прованскими травами
Даже такая простая рыбка, как мойва, получится изысканной если запеч ...
11.11.2014, 22:14
тамара агапитова
Жареная мойва в яйце и муке
Мойва очень полезная, вкусная и сытная рыба. Готовить ее быстро и пр ...
23.06.2017, 10:04
Ира Ли
Мойва жареная в кунжутной панировке
Мойва - очень вкусная и ароматная рыбка. Сегодня я вам предлагаю при ...
24.01.2019, 16:26
Nadin 05
Копченая мойва без жидкого дыма
Копченая мойва без жидкого дыма. Существует несколько рецептов приго ...
09.09.2019, 12:47
lorik26
Домашние шпроты из мойвы
Домашние шпроты из мойвы. На просторах интернета существует много ре ...
23.11.2017, 14:45
ihajse
Универсальный рецепт для засолки рыбы (сельди,мойвы,скумбрии)
Рецептов засолки рыбы много и у каждой хозяйки есть свой любимый.Хоч ...
15.04.2014, 09:28
Вьюга
Салат из копченой мойвы с яйцами и огурцом
Предлагаю вам салат из копченой мойвы яиц и огурца. Все ингредиенты ...
24.06.2016, 23:04
Nadin 05
Мойва пряного посола
Попробуйте засолить рыбу по этому рецепту и не пожалеете. Вкус рыбы ...
07.05.2016, 13:12
Елена74
Мойва в соусе
Такая рыбка вкусная и горячей, и холодной. Если вы любите рыбу в том ...
14.02.2015, 19:56
тамара агапитова