Суп из фасоли с копчёностями
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4151 раз
Вкусный острый суп. Советую приготовить.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Ребра свиные копченые 1 кг
- Томатная паста 70 г
- Перец чили 1 шт.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст. лож.
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10
Для супа нам понадобятся копчёные рёбра.
Шаг 2 из 10
Отправляем в кастрюлю с водой, туда-же отправляем варится заранее замоченную фасоль.Через час копчёности вынимаем, а фасоль продолжаем вариться до готовности.
Шаг 3 из 10
Подготавливаем картофель, чистим моем. Лук очищаем от шелухи. А также очищаем морковь. Вместе с картофелем в суп отправляем перец чили.
Шаг 4 из 10
Картофель нарезаем и отправляем вариться в суп.
Шаг 5 из 10
Морковь нарезаем тонкими брусочками.
Шаг 6 из 10
Лук нарезаем кубиками.
Шаг 7 из 10
Лук и морковь отправляем пассероваться на растительном масле.
Шаг 8 из 10
К луку и моркови добавляем томатную пасту.
Шаг 9 из 10
Пассеровку добавляем в суп. От копченых ребрышек отделяем мясо и отправляем в суп. Солим, перчим.Кипятим вместе ещё несколько минут и выключаем.
Готово!
Суп готов.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
как же вкусно, не поверишь, купила сегодня копченые ребрышки, думала тоже супчик сварить фасолевый))) я, правда, томат не добавляю)
6 мая 2015 20:12
Ответить
Салат с беконом и яйцом пашот
Сытный салат из овощей с жареным хрустящим беконом и яйцом пашот. Та ...
26.07.2019, 09:55
OdryParker
Салат с капустой и беконом
Вкусный и хрустящий салат к вашему столу. Используем готовую смесь ...
30.04.2014, 18:49
Апрель
Омлет с беконом и болгарским перцем
Приготовить обычный омлет сможет даже школьник. А вот добавив в омле ...
03.11.2017, 22:12
uliay
Соус "Болоньез"
Соус очень понравился - у его насыщенный глубокий вкус и он очень сы ...
26.08.2012, 15:47
МарияС
Луковый и беконовый суп
Настоящее наслаждение для гурманов-это луковый суп со вкусом бекона. ...
07.04.2013, 04:08
Апрель
Сырный суп с фасолью и щавелем
Сырный суп с фасолью и щавелем. Вкусный, ароматный, сырный суп с кис ...
29.04.2019, 19:33
lorik26
Суп по-флотски
Суп по-флотски. Это старинный рецепт супа и он предполагает использо ...
09.01.2020, 14:25
lorik26
Бутерброд с беконом яйцом и помидором
Бутерброд с отваренным яйцом, жаренным беконом, помидором, белым лук ...
20.12.2015, 17:55
lorik26
Тушеный картофель на беконе
Тушеный картофель на беконе. Такое вкуснейшее, ароматное, сытное блю ...
10.04.2018, 11:43
lorik26
Тушеный барашек по-неаполитански
Как написано в книге об этом блюде, готовят его обычно на Пасху и по ...
03.11.2013, 23:47
Апрель