Острый фасолевый суп с рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 2352 раз
Сегодня будем готовить настоящий зимний суп. Он наваристый, густой. В нём нет мяса но он очень сытный за счёт фасоли. Отличием этого супа от обычного фасолевого, это присутствие копчёной паприке, что придаёт ему особую изюминку.
Ингредиенты
- Фасоль консервированная 0,5 л
- Рис 3 ст. л.
- Чеснок 3 зубка
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Паприка 1 ст. л.
- Томатная паста 100 г
- Перец чили 1 шт.
- Соль по вкусу
- Лук-порей 8 см
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Фасоль консервированная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Морковь нарезаем брусочками
Шаг 2 из 10
Лук нарезаем небольшими кубиками.
Шаг 3 из 10
Лук порей разрезаем по длине пополам и затем нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 10
Лук и морковь отправляем пассероваться.до мягкости
Шаг 5 из 10
В кипящую воду отправляем пассерованные овощи, лук-порей и рис.
Шаг 6 из 10
Мелко рубим чеснок.
Шаг 7 из 10
Томатную пасту пассеруем.
Шаг 8 из 10
В конце варки добавляем в суп копчёную паприку, консервированную фасоль, томатную пасту, чеснок и перец Чили (по желанию). Солим по вкусу. Доводим до кипения и на маленьком огне варим ещё 5 минут. Настаиваем минут 10 и подаём к столу.
Шаг 9 из 10
Суп готов!
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный фасолевый суп!
14 ноября 2020 12:29
Ответить
Отличный супчик!
13 ноября 2020 09:04
Ответить
Вкусно и сытно)
12 ноября 2020 21:33
Ответить
И я очень люблю!
12 ноября 2020 20:48
Ответить
Люблю фасоль в первых блюдах)
12 ноября 2020 17:25
Ответить
Фейжао из красной фасоли
Feijão - национальное блюдо в Бразилии и подается традиционно с ...
26.04.2014, 06:39
ОльгаЧ
Пирожное из фасоли
Шоколадное пирожное из фасоли для тех, кто придерживается правильног ...
01.07.2021, 16:19
ОльгаЧ
Салат из красной фасоли с копченым сыром и ржаными сухариками
В моей семье очень любят блюда из фасоли и я каждый раз стараюсь при ...
10.12.2015, 23:32
HelgaZ
Бургеры из фасоли с грибами
Бургеры из фасоли с грибами. Хотите постное блюдо, чтобы было сытно, ...
02.06.2020, 16:09
lorik26
Фасоль с копчеными ребрышками и овощами
Фасоль, тушеная с копчеными свиными ребрышками блюдо очень сытное и ...
17.03.2018, 01:32
tanana
Фасоль на узбекский лад
Все мы знаем основы приготовления узбекского плова, что и когда клас ...
24.11.2015, 14:33
ONeil
Постные фасолевые котлеты
Нежные фасолевые котлетки с булгуром, семенами льна и пряностями пре ...
02.07.2021, 15:56
ОльгаЧ
Салат с морковью, фасолью и ветчиной
Салаты с морковью это и вкусно и полезно, а если добавить фасоль и в ...
31.03.2016, 17:04
Julcha
Паштет из фасоли (без масла)
Сытный паштет-намазка для постного стола! Попробуйте ;) ...
18.05.2015, 11:00
ОльгаЧ
Фасолево-ореховый паштет без масла
Домашний паштет из красной фасоли с грецкими орехами и обжаренным ми ...
06.12.2021, 14:49
ОльгаЧ