Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Острый фасолевый суп с рисом

    Понравился 1 повару Просмотрен 3229 раз
    фото рецепта: Острый фасолевый суп с рисом
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    3 голоса
    Сегодня будем готовить настоящий зимний суп. Он наваристый, густой. В нём нет мяса но он очень сытный за счёт фасоли. Отличием этого супа от обычного фасолевого, это присутствие копчёной паприке, что придаёт ему особую изюминку.
    Ингредиенты
    Приготовление45 мин.
    Шаг 1 из 10

    Морковь нарезаем брусочками

    Фото приготовление рецепта: Острый фасолевый суп с рисом шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Лук нарезаем небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Острый фасолевый суп с рисом шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Лук порей разрезаем по длине пополам и затем нарезаем полукольцами.

    Фото приготовление рецепта: Острый фасолевый суп с рисом шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Лук и морковь отправляем пассероваться.до мягкости

    Фото приготовление рецепта: Острый фасолевый суп с рисом шаг №4
    Шаг 5 из 10

    В кипящую воду отправляем пассерованные овощи, лук-порей и рис.

    Фото приготовление рецепта: Острый фасолевый суп с рисом шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Мелко рубим чеснок.

    Фото приготовление рецепта: Острый фасолевый суп с рисом шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Томатную пасту пассеруем.

    Фото приготовление рецепта: Острый фасолевый суп с рисом шаг №7
    Шаг 8 из 10

    В конце варки добавляем в суп копчёную паприку, консервированную фасоль, томатную пасту, чеснок и перец Чили (по желанию). Солим по вкусу. Доводим до кипения и на маленьком огне варим ещё 5 минут. Настаиваем минут 10 и подаём к столу.

    Фото приготовление рецепта: Острый фасолевый суп с рисом шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Суп готов!

    Фото приготовление рецепта: Острый фасолевый суп с рисом шаг №9
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Острый фасолевый суп с рисом шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 5
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    DolcheVita
    Вкусный фасолевый суп!
    14 ноября 2020 12:29
    Ответить
    YulyaMukuta
    Отличный супчик!
    13 ноября 2020 09:04
    Ответить
    Rikki
    Вкусно и сытно)
    12 ноября 2020 21:33
    Ответить
    тамара агапитова
    И я очень люблю!
    12 ноября 2020 20:48
    Ответить
    Yulia.
    Люблю фасоль в первых блюдах)
    12 ноября 2020 17:25
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам