Острый фасолевый суп с рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 1333 раз

Сегодня будем готовить настоящий зимний суп. Он наваристый, густой. В нём нет мяса но он очень сытный за счёт фасоли. Отличием этого супа от обычного фасолевого, это присутствие копчёной паприке, что придаёт ему особую изюминку.
Ингредиенты
- Фасоль консервированная 0,5 л
- Рис 3 ст. л.
- Чеснок 3 зубка
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Паприка 1 ст. л.
- Томатная паста 100 г
- Перец чили 1 шт.
- Соль по вкусу
- Лук-порей 8 см
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Фасоль консервированная
- Тип блюда:Обед
Приготовление45 мин.
Шаг 1 из 10
Морковь нарезаем брусочками

Шаг 2 из 10
Лук нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3 из 10
Лук порей разрезаем по длине пополам и затем нарезаем полукольцами.

Шаг 4 из 10
Лук и морковь отправляем пассероваться.до мягкости

Шаг 5 из 10
В кипящую воду отправляем пассерованные овощи, лук-порей и рис.

Шаг 6 из 10
Мелко рубим чеснок.

Шаг 7 из 10
Томатную пасту пассеруем.

Шаг 8 из 10
В конце варки добавляем в суп копчёную паприку, консервированную фасоль, томатную пасту, чеснок и перец Чили (по желанию). Солим по вкусу. Доводим до кипения и на маленьком огне варим ещё 5 минут. Настаиваем минут 10 и подаём к столу.

Шаг 9 из 10
Суп готов!

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Вкусный фасолевый суп!
14 ноября 2020 12:29
Ответить
Отличный супчик!
13 ноября 2020 09:04
Ответить
Вкусно и сытно)
12 ноября 2020 21:33
Ответить
И я очень люблю!
12 ноября 2020 20:48
Ответить
Люблю фасоль в первых блюдах)
12 ноября 2020 17:25
Ответить
Перец фаршированный мясом кролика и овощами
Когда в разгаре овощной сезон, хочется готовить вкусные и ароматные ...
10.10.2015, 11:30
mnat
Перец под маринадом
Эта закуска покоряет с первого кусочка! Жареный, а затем маринованны ...
06.09.2018, 18:28
тамара агапитова
Салат овощной с шариками из феты
Очень вкусный, полезный, яркий салат!
11.11.2012, 15:56
Ellisa
Салат со сладким перцем и кольраби
Очень вкусный свежий салатик к ужину.
26.09.2014, 17:09
Тория
Холодный суп-пюре из печеных овощей и лаваша
Оригинальный и вкус суп-пюре из печеного перца и кабачка, свежего ог ...
17.09.2014, 13:39
Oduvanchik
Перец фаршированный половинками
Предлагаю приготовить очень вкусное и сытное блюдо - фаршированные к ...
31.08.2016, 11:34
Алеся Козловская
Перец запеченный с чесноком
Сегодня хочу вам предложить вкуснейшую закуску из запеченных перцев ...
12.08.2018, 10:55
тамара агапитова
Перец фаршированный фаршем, рисом и грибами
Фаршированный перец с начинкой из мяса грибов и риса – любимое блюдо ...
14.11.2016, 15:20
тамара агапитова
Болгарский перец фаршированный гречкой и фаршем
Сладкие мясистые болгарские перцы прекрасно подходят для фаршировки. ...
15.07.2015, 00:24
OdryParker
Фаршированный мясным фаршем перец в томатном соусе
Заканчивается сезон местных овощей и фруктов, поэтому стараемся при ...
25.11.2020, 11:20
Marina30