Гороховый суп с сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 2676 раз

Гороховый суп - одно из самых популярных первых блюд на наших обеденных столах. Он сытный, густой, полезный и вкусный. Сегодня у меня гороховый суп с сосисками, которые придают свой колбасный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Горох 1,5 стак.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Бульон куриный 1,3 литра
- Масло подсолнечное 30 мл
- Сосиски молочные 2 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Горох
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Сушеный, лущеный горох тщательно помойте и залейте свежей, холодной водой. Дайте набухнуть в течение нескольких часов, а лучше ночь. После выложите в кастрюлю и залейте бульоном или водой. Доведите до кипения и снимите пену, которой будет много. Варите горох почти до готовности.

Шаг 2 из 6
Затем добавьте нарезанный картофель.

Шаг 3 из 6
Морковь и репчатый лук мелко нарежьте и поджарьте до прозрачности лука в течение 7-8 минут. После добавьте в кастрюлю. Посолите суп по вкусу. Варите до готовности овощей и гороха.

Шаг 4 из 6
В суп добавьте нарезанные сосиски. Проварите его еще 5 минут и выключайте.

Шаг 5 из 6
Добавьте нарезанный укроп в готовый гороховый суп.

Готово!
Гороховый суп с сосисками готов. Подавайте на обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
От такого супа, вряд ли кто-то откажется!
6 октября 2020 13:14
Ответить
Яркий и сытный супчик Зоюшка))
6 октября 2020 09:26
Ответить
Зоя, аппетитный супец у тебя. А гороховые супы мои любимые.
5 октября 2020 19:00
Ответить
Спасибо, Лорик!!
5 октября 2020 19:09
Ответить
Гороховый суп с копчёными крылышками
Гороховый суп, это вкусный сытный, ароматный, особый суп. Особенно о ...
04.12.2016, 14:38
тамара агапитова
Гороховая каша с жареными грибами
Хочу предложить отличный рецепт гороховой каши с жареными шампиньона ...
10.07.2021, 07:34
the_dream
Суп гороховый в мультиварке
Супы в мультиварке всегда получаются очень наваристые, вкусные и аро ...
31.08.2017, 23:11
Evangelina
Томатно-гороховый суп
Вкусный и сытный суп. Попробуйте :)
07.04.2014, 07:26
ОльгаЧ
Гороховый суп с грибами и сладким перцем
Очень вкусный густой гороховый суп для поста и не только. Попробуйте ...
17.12.2014, 15:39
ОльгаЧ
Гороховый суп со шпинатом и бужениной
Очень сытный и вкусный суп. После него можно смело переходить к дес ...
20.05.2012, 16:47
Zoya7
Суп гороховый (без замачивания)
Для того, чтобы сварить гороховый суп, или кашу, горох желательно за ...
15.01.2017, 15:24
тамара агапитова
Гороховый суп с вареной колбасой
Гороховый суп с вареной колбасой - простое и очень вкусное первое бл ...
25.05.2021, 00:20
Елена Калинина
Гороховый суп с грибами и колбасками
Гороховый суп с грибами и колбасками. Предлагаю приготовить суп из п ...
20.04.2020, 14:29
lorik26
Гороховый суп быстрого приготовления
Сегодня у нас постный гороховый суп. Соблюдение поста требует отказа ...
12.10.2017, 18:41
тамара агапитова