Гороховый суп с сосисками
Понравился 1 повару
Просмотрен 7399 раз

Гороховый суп - одно из самых популярных первых блюд на наших обеденных столах. Он сытный, густой, полезный и вкусный. Сегодня у меня гороховый суп с сосисками, которые придают свой колбасный вкус и аромат.
Ингредиенты
- Горох 1,5 стак.
- Картофель 2 шт.
- Морковь 1 штука
- Лук репчатый 1 штука
- Бульон куриный 1,3 литра
- Масло подсолнечное 30 мл
- Сосиски молочные 2 шт.
- Соль по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Горох
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Сушеный, лущеный горох тщательно помойте и залейте свежей, холодной водой. Дайте набухнуть в течение нескольких часов, а лучше ночь. После выложите в кастрюлю и залейте бульоном или водой. Доведите до кипения и снимите пену, которой будет много. Варите горох почти до готовности.

Шаг 2 из 6
Затем добавьте нарезанный картофель.

Шаг 3 из 6
Морковь и репчатый лук мелко нарежьте и поджарьте до прозрачности лука в течение 7-8 минут. После добавьте в кастрюлю. Посолите суп по вкусу. Варите до готовности овощей и гороха.

Шаг 4 из 6
В суп добавьте нарезанные сосиски. Проварите его еще 5 минут и выключайте.

Шаг 5 из 6
Добавьте нарезанный укроп в готовый гороховый суп.

Готово!
Гороховый суп с сосисками готов. Подавайте на обед.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
От такого супа, вряд ли кто-то откажется!
6 октября 2020 13:14
Ответить
Яркий и сытный супчик Зоюшка))
6 октября 2020 09:26
Ответить
Зоя, аппетитный супец у тебя. А гороховые супы мои любимые.
5 октября 2020 19:00
Ответить
Спасибо, Лорик!!
5 октября 2020 19:09
Ответить
Овощное рагу из тыквы с горохом
Это вкуснейшее блюдо из гороха, которое я ела! Очень вкусное и насыщ ...
19.11.2019, 15:01
ОльгаЧ
Гороховый суп с копченым кальмаром
Очень вкусный, сытный и пряный суп. Я даже не думала, что без обжари ...
16.06.2013, 12:39
ОльгаЧ
Гороховая колбаса
На вид эта колбаска очень похожа на мясную, но приготовлена она из г ...
05.12.2018, 19:06
Тория
Колбаса из гороха
Очень вкусная получается колбаска, и на вид очень даже похожа. Готов ...
06.08.2016, 22:21
Тория
Гороховое рагу с кабачком и цветной капустой
Гороховое рагу с сезонными овощами - кабачком, цветной капустой и сл ...
15.07.2021, 08:53
ОльгаЧ
Гороховый суп-пюре с укропом
Вкусный и полезный крем-суп из гороха и овощей с укропом. Чтобы горо ...
13.04.2020, 09:56
1234tatyana
Гороховый суп с белой фасолью
Суп с горохом, белой фасолью и копченой ветчиной. Очень вкусно ! ...
30.01.2015, 00:05
Татьяна Маражо
Суп пюре гороховый с картофелем
Гороховый суп пюре - блюдо не только очень питательное, но и вкусное ...
30.01.2018, 14:12
тамара агапитова
Гороховый суп с сосисками
Гороховый суп - одно из самых популярных первых блюд на наших обеден ...
05.10.2020, 18:51
Zoya7
Гороховый суп с сосисками
Гороховый суп с сосисками
26.07.2014, 17:09
Tanufka12