Гороховый суп с сосисками

Понравился 1 повару Просмотрен 1194 раз
фото рецепта: Гороховый суп с сосисками
(4.59)
2045 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
4 голоса
Гороховый суп - одно из самых популярных первых блюд на наших обеденных столах. Он сытный, густой, полезный и вкусный. Сегодня у меня гороховый суп с сосисками, которые придают свой колбасный вкус и аромат.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6

Сушеный, лущеный горох тщательно помойте и залейте свежей, холодной водой. Дайте набухнуть в течение нескольких часов, а лучше ночь. После выложите в кастрюлю и залейте бульоном или водой. Доведите до кипения и снимите пену, которой будет много. Варите горох почти до готовности.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №1
Шаг 2 из 6

Затем добавьте нарезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №2
Шаг 3 из 6

Морковь и репчатый лук мелко нарежьте и поджарьте до прозрачности лука в течение 7-8 минут. После добавьте в кастрюлю. Посолите суп по вкусу. Варите до готовности овощей и гороха.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №3
Шаг 4 из 6

В суп добавьте нарезанные сосиски. Проварите его еще 5 минут и выключайте.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №4
Шаг 5 из 6

Добавьте нарезанный укроп в готовый гороховый суп.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №5
Готово!

Гороховый суп с сосисками готов. Подавайте на обед.

Фото приготовление рецепта: Гороховый суп с сосисками шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
От такого супа, вряд ли кто-то откажется!
6 октября 2020 13:14
Яркий и сытный супчик Зоюшка))
6 октября 2020 09:26
Зоя, аппетитный супец у тебя. А гороховые супы мои любимые.
5 октября 2020 19:00
Спасибо, Лорик!!
5 октября 2020 19:09
Похожие рецепты по ингредиентам