Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с гречневой крупой

    Понравился 1 повару Просмотрен 3935 раз
    фото рецепта: Суп с гречневой крупой
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Предлагаю приготовить вкусный супчик с гречневой крупой. Для этого рецепта я использовала куриное филе, но также можно взять и любые другие части курицы. Рецепт рассчитан на 2-х литровую кастрюлю.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 7

    Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Заливаем водой и ставим вариться. Когда закипит, снимаем накипь, солим и варим на небольшом огне около 15-20 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп с гречневой крупой шаг №1
    Шаг 2 из 7

    Картофель нарезаем небольшими кусочками, гречневую крупу и лавровый лист тщательно промываём.

    Фото приготовление рецепта: Суп с гречневой крупой шаг №2
    Шаг 3 из 7

    Картофель, гречневую крупу и лавровый лист отправляем в кастрюлю к мясу и варим все вместе ещё около 15-20 минут на маленьком огне.

    Фото приготовление рецепта: Суп с гречневой крупой шаг №3
    Шаг 4 из 7

    Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.

    Фото приготовление рецепта: Суп с гречневой крупой шаг №4
    Шаг 5 из 7

    Обжариваем морковь с луком на разогретом растительном масле с добавлением соли, черного молотого перца и томатной пасты.

    Фото приготовление рецепта: Суп с гречневой крупой шаг №5
    Шаг 6 из 7

    Добавляем зажарку в суп. Варим все вместе около 5 минут и снимаем с огня.

    Фото приготовление рецепта: Суп с гречневой крупой шаг №6
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп с гречневой крупой шаг №7
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличный супчик!
    18 февраля 2021 22:32
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам