Суп с гречневой крупой
Понравился 1 повару
Просмотрен 137 раз
Предлагаю приготовить вкусный супчик с гречневой крупой. Для этого рецепта я использовала куриное филе, но также можно взять и любые другие части курицы. Рецепт рассчитан на 2-х литровую кастрюлю.
Ингредиенты
- Куриное мясо 300 гр.
- Картофель 2-3 шт.
- Крупа гречневая 50 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Вода 1,5 литра
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Заливаем водой и ставим вариться. Когда закипит, снимаем накипь, солим и варим на небольшом огне около 15-20 минут.
Шаг 2 из 7
Картофель нарезаем небольшими кусочками, гречневую крупу и лавровый лист тщательно промываём.
Шаг 3 из 7
Картофель, гречневую крупу и лавровый лист отправляем в кастрюлю к мясу и варим все вместе ещё около 15-20 минут на маленьком огне.
Шаг 4 из 7
Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.
Шаг 5 из 7
Обжариваем морковь с луком на разогретом растительном масле с добавлением соли, черного молотого перца и томатной пасты.
Шаг 6 из 7
Добавляем зажарку в суп. Варим все вместе около 5 минут и снимаем с огня.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
тамара агапитова
Отличный супчик!
18 февраля 2021 22:32
Ответить
Салат "Майский"
Очень вкусный салат.
19.02.2012, 20:27
Ellisa
Куриные сосиски
Домашние сосиски из курицы получаются очень нежными, сочными и, коне ...
14.07.2020, 15:48
тамара агапитова
Курица с шампиньонами в соусе
Курица и грибы отлично сочетаются друг с другом во вкусе. А приготов ...
20.02.2021, 22:54
uliay
Картофельные зразы с куриным мясом
Картофельные пирожки с начинкой называются зразами. Зразы бывают и м ...
06.01.2017, 22:02
Тория
Кексы с курицей
Сытные кексы с курицей прекрасно подойдут к обеду. Так же их можно в ...
10.02.2014, 16:51
Oduvanchik
Слоеный салат с курицей и шампиньонами
Очень вкусный и красивый салат с курицей и шампиньонами. Прекрасно п ...
29.04.2017, 07:41
uliay
Щавелевый суп с домашней курицей
Существует много вариантов приготовления щавелевого супа. Я готовлю ...
21.05.2015, 14:09
asvetlanatur
Салат из курицы помидора и грибов
Этот салат из тех, которым можно дать настояться. ...
30.04.2015, 10:15
lorik26
Пирожки из теста фило
Очень хрустящие пирожки из теста фило получаются по этому рецепту. ...
30.03.2015, 14:55
bvlena
Лепешки с мясом курицы и сыром
Лепешки из мяса курицы с сыром. Для этих лепешек понадобится вареное ...
11.09.2018, 13:28
lorik26