Суп с гречневой крупой

Понравился 1 повару Просмотрен 137 раз
фото рецепта: Суп с гречневой крупой
(4.74)
590 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Предлагаю приготовить вкусный супчик с гречневой крупой. Для этого рецепта я использовала куриное филе, но также можно взять и любые другие части курицы. Рецепт рассчитан на 2-х литровую кастрюлю.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Куриное филе нарезаем небольшими кусочками. Заливаем водой и ставим вариться. Когда закипит, снимаем накипь, солим и варим на небольшом огне около 15-20 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с гречневой крупой шаг №1
Шаг 2 из 7

Картофель нарезаем небольшими кусочками, гречневую крупу и лавровый лист тщательно промываём.

Фото приготовление рецепта: Суп с гречневой крупой шаг №2
Шаг 3 из 7

Картофель, гречневую крупу и лавровый лист отправляем в кастрюлю к мясу и варим все вместе ещё около 15-20 минут на маленьком огне.

Фото приготовление рецепта: Суп с гречневой крупой шаг №3
Шаг 4 из 7

Лук нарезаем небольшими кубиками, морковь натираем на крупной тёрке.

Фото приготовление рецепта: Суп с гречневой крупой шаг №4
Шаг 5 из 7

Обжариваем морковь с луком на разогретом растительном масле с добавлением соли, черного молотого перца и томатной пасты.

Фото приготовление рецепта: Суп с гречневой крупой шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавляем зажарку в суп. Варим все вместе около 5 минут и снимаем с огня.

Фото приготовление рецепта: Суп с гречневой крупой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с гречневой крупой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Отличный супчик!
18 февраля 2021 22:32
Похожие рецепты по ингредиентам