Сливочный суп с грибами и кабачком

Понравился 1 повару Просмотрен 199 раз
фото рецепта: Сливочный суп с грибами и кабачком
(4.42)
7033 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Сливочный суп с грибами и кабачком. Такой простейший суп из доступных ингредиентов разнообразит ваше повседневное меню и точно понравится вашим родным и близким.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 7

Мелко нарежьте лук ( у меня молодой лук с зеленой часть) и чеснок. Морковь нарежьте соломкой и жарьте на среднем огне с оливковым маслом до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с грибами и кабачком шаг №1
Шаг 2 из 7

Не слишком мелко нарежьте шампиньоны и пару раз перемешав, жарьте еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с грибами и кабачком шаг №2
Шаг 3 из 7

Мелким кубиком нарежьте кабачок, перемешайте.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с грибами и кабачком шаг №3
Шаг 4 из 7

И сразу залейте бульоном. Доведите до кипения и варите 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с грибами и кабачком шаг №4
Шаг 5 из 7

В конце приготовления добавьте сметану, специи на свой вкус.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с грибами и кабачком шаг №5
Шаг 6 из 7

Добавьте зеленый лук, доведите до кипения и снимите с плиты.

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с грибами и кабачком шаг №6
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Сливочный суп с грибами и кабачком шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам