Суп из курицы с шампиньонами
Понравился 1 повару
Просмотрен 6947 раз
Сегодня приготовим куриный суп с шампиньонами. Суп будет острый и ароматный. В суп кладем только свежий острый перец, семена конечно же удалив. По мимо этого для аромата и более яркого вкуса добавим в суп ложку сухой аджики.
Ингредиенты
- Курица 800 г
- Вода 3 л
- Картофель 7 шт
- Шампиньоны 7 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Перец красный жгучий 0,5 шт
- Петрушка пучок
- Соль по вкусу
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Курицу режем кусочками. Наливаем воду и варим после закипания 35 -40 минут.
Шаг 2 из 6
Затем добавляем порезанный кубиками картофель, порезанные шапмпиньоны, мелко порезанный лук и натертую на терке морковь.
Шаг 3 из 6
Затем добавляем сухую аджику.
Шаг 4 из 6
Пока суп варится, порежем мелко мелко острый перец, семена удалив. Порежем зелень петрушки.
Шаг 5 из 6
Когда картофель почти сварится добавляем перец и петрушку, солим по вкусу, кипятим еще минуту и выключаем плиту.
Готово!
Суп готов, приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет