Суп с чечевицей и плавленым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12560 раз
Питательный и очень вкусный суп, который хорошо подходит для зимнего периода. Лучше всего взять чечевицу, которая быстро варится. Или предварительно замочить ее.
Ингредиенты
- Голень куриная 400 гр.
- Чечевица красная 150 гр.
- Сыр плавленый 90 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Картофель 300 гр.
- Морковь 120 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты для супа.
Шаг 2 из 11
Куриные голени промыть, залить холодной водой. Когда вода закипит, снять пену и варить до готовности, около 30 минут.
Шаг 3 из 11
Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками.
Шаг 4 из 11
Мелко нарезать лук.
Шаг 5 из 11
Морковь натереть на крупной терке.
Шаг 6 из 11
Картофель опустить в бульон и варить 5 минут.
Шаг 7 из 11
На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
Шаг 8 из 11
Мясо вынуть из бульона. Добавить зажарку.
Шаг 9 из 11
Чечевицу промыть холодной водой и выложить в кастрюлю. Варить около 8-10 минут.
Шаг 10 из 11
Добавить в кастрюлю тертый плавленный сыр, нарезанное мясо с голеней, посолить и поперчить. Хорошо размешать. Проварить еще 2-3 минуты.
Готово!
Готовый суп посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежно, вкусно!
9 января 2016 13:09
Ответить
Солянка сборная
Рецептов солянки множество, как и рецептов борща. Кто солянку готови ...
12.02.2016, 18:17
lorik26
Рассольник с перловкой на мясном бульоне
Рассольник с перловкой получается вкусный, сытный и наваристый. Част ...
07.11.2016, 00:13
Evangelina
Картофельный суп из свинины и телятины
Очень вкусным получается суп, приготовленный на свинине и телятине. ...
19.02.2022, 22:11
uliay
Украинский борщ.
Вкусный, наваристый борщ.
31.03.2015, 14:18
Marina30
Капустняк с пшеном
Вкусный капусняк на обединый стол
31.03.2015, 19:55
Ksenia 29
Капустняк со свежей капусты
Капустняк довольно давно присутствует в меню украинской кухни. Его г ...
24.06.2014, 21:12
Tanufka12
Борщ на мясном бульоне
Это самое популярное блюдо - ароматное и красивое, и у каждой хозяйк ...
12.03.2017, 12:09
Ира Ли
Рисовый суп с тыквой
Вкусный рисовый супчик с тыквенный ноткой. ...
07.01.2015, 20:13
AnnaLina
Борщ с квашенной капустой
Одним из самых вкусных, полезных и любимых блюд является борщ. Рецеп ...
11.06.2020, 15:20
uliay
Борщ на свинине
У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт борща,и даже не один. Мой ...
27.03.2015, 10:35
Вьюга

тамара агапитова