Суп с чечевицей и плавленым сыром
Понравился 0 поварам
Просмотрен 12334 раз

Питательный и очень вкусный суп, который хорошо подходит для зимнего периода. Лучше всего взять чечевицу, которая быстро варится. Или предварительно замочить ее.
Ингредиенты
- Голень куриная 400 гр.
- Чечевица красная 150 гр.
- Сыр плавленый 90 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Картофель 300 гр.
- Морковь 120 гр.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вода 2 л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Обед
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты для супа.

Шаг 2 из 11
Куриные голени промыть, залить холодной водой. Когда вода закипит, снять пену и варить до готовности, около 30 минут.

Шаг 3 из 11
Очищенный картофель нарезать небольшими кубиками.

Шаг 4 из 11
Мелко нарезать лук.

Шаг 5 из 11
Морковь натереть на крупной терке.

Шаг 6 из 11
Картофель опустить в бульон и варить 5 минут.

Шаг 7 из 11
На растительном масле обжарить лук и морковь до золотистого цвета.

Шаг 8 из 11
Мясо вынуть из бульона. Добавить зажарку.

Шаг 9 из 11
Чечевицу промыть холодной водой и выложить в кастрюлю. Варить около 8-10 минут.

Шаг 10 из 11
Добавить в кастрюлю тертый плавленный сыр, нарезанное мясо с голеней, посолить и поперчить. Хорошо размешать. Проварить еще 2-3 минуты.

Готово!
Готовый суп посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Нежно, вкусно!
9 января 2016 13:09
Ответить
Суп-пюре "Осенний"
Очень нежный!
30.08.2014, 19:27
Ленок-Кленок
Фаршированная тыква рисом и мясом
Фаршированная тыква рисом и мясом, запеченная в духовке. Все блюда п ...
09.04.2016, 16:23
lorik26
Суп пюре из тыквы и кабачка
Суп из тыквы очень гармоничный Все вкусы в нём прекрасно сочетают Он ...
01.11.2021, 14:14
тамара агапитова
Салат с печеной тыквой и утиными желудочками конфи
Теплый салат из кусочков печеной тыквы с утиными желудочками конфи и ...
17.11.2014, 21:22
Татьяна Маражо
Напиток из тыквы и апельсина
Очень вкусный и необычный напиток из тыквы с ярко выраженным вкусом ...
27.04.2014, 08:45
ОльгаЧ
Картофельное рагу с тыквой и грибами
Картофельное рагу с тыквой и грибами. Сезон тыквы продолжается и поэ ...
10.11.2017, 18:18
ihajse
Торт из кабачка с начинкой из лосося
Торт из кабачка с начинкой из лосося. Очень вкусный торт - закуска н ...
04.10.2020, 17:33
lorik26
Салат с печеной тыквой, свеклой и яйцом
Салат с печеной тыквой, свеклой и яйцом. Хочу поделиться с вами реце ...
18.09.2017, 16:22
ihajse
Шарлотка с тыквой и изюмом
Быстро готовится, быстро съедается, потому что это шарлотка! ...
25.01.2012, 09:20
Ellisa
Заготовка тыквы на зиму
Тыква — вкусная, яркая, красивая, полезная. При желании заготовить э ...
05.12.2018, 11:06
Marina30