Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп с красной чечевицей

    Понравился 2 поварам Просмотрен 4794 раз
    фото рецепта: Суп с красной чечевицей
    5533 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.00
    1 голос
    Суп из чечевицы с восточной ноткой, невероятно вкусный. В его состав не входит картофель, но благодаря чечевице, суп получается наваристым и очень вкусным. Для большей сытости варила на курином бульоне. Но этот суп получается вкусным, наваристым и сытным на воде.
    Ингредиенты
    Приготовлениедо 10 минут
    Шаг 1 из 13

    Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.

    Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №1
    Шаг 2 из 13

    Чечевицу отправляем вариться в бульон. Лук мелко нарезаем.

    Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №2
    Шаг 3 из 13

    Перец нарезаем кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №3
    Шаг 4 из 13

    Помидоры нарезаем кусочками.

    Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №4
    Шаг 5 из 13

    Лук пассеруем на масле.

    Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №5
    Шаг 6 из 13

    К луку добавляем перец. Пассеруем вместе 2 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №6
    Шаг 7 из 13

    Вводим помидоры и пассеруем до готовности овощей.

    Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №7
    Шаг 8 из 13

    Нарезаем цветную капусту.

    Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №8
    Шаг 9 из 13

    Когда чечевица станет мягкой и начнёт развариваться, отправим в суп цветную капусту.

    Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №9
    Шаг 10 из 13

    Через 3 минуты вводим пасссерованные овощи, лавровый лист, душистый перец. Солим и перчим. Варим вместе ещё 4 минуты.

    Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №10
    Шаг 11 из 13

    Закрываем крышкой, настаиваем 10 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №11
    Шаг 12 из 13

    Суп готов!

    Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №12
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №13
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    ihajse
    Хороший суп и вкусный обед! fellow
    27 августа 2017 12:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам