Вход

Суп с красной чечевицей

Понравился 1 повару Просмотрен 1379 раз
фото рецепта: Суп с красной чечевицей
3799 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.00
1 голос
Суп из чечевицы с восточной ноткой, невероятно вкусный. В его состав не входит картофель, но благодаря чечевице, суп получается наваристым и очень вкусным. Для большей сытости варила на курином бульоне. Но этот суп получается вкусным, наваристым и сытным на воде.
Ингредиенты
Приготовлениедо 10 минут
Шаг 1 из 13

Для приготовления супа, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №1
Шаг 2 из 13

Чечевицу отправляем вариться в бульон. Лук мелко нарезаем.

Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №2
Шаг 3 из 13

Перец нарезаем кусочками.

Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №3
Шаг 4 из 13

Помидоры нарезаем кусочками.

Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №4
Шаг 5 из 13

Лук пассеруем на масле.

Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №5
Шаг 6 из 13

К луку добавляем перец. Пассеруем вместе 2 минуты.

Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №6
Шаг 7 из 13

Вводим помидоры и пассеруем до готовности овощей.

Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №7
Шаг 8 из 13

Нарезаем цветную капусту.

Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №8
Шаг 9 из 13

Когда чечевица станет мягкой и начнёт развариваться, отправим в суп цветную капусту.

Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №9
Шаг 10 из 13

Через 3 минуты вводим пасссерованные овощи, лавровый лист, душистый перец. Солим и перчим. Варим вместе ещё 4 минуты.

Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №10
Шаг 11 из 13

Закрываем крышкой, настаиваем 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №11
Шаг 12 из 13

Суп готов!

Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №12
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп с красной чечевицей шаг №13
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Хороший суп и вкусный обед! fellow
27 августа 2017 12:28
Похожие рецепты по ингредиентам