Вход

Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой

Понравился 1 повару Просмотрен 758 раз
фото рецепта: Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой
(4.47)
3471 рецепт
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой. Супы готовлю очень часто, они полезные и хорошо влияют на работу нашего желудка. Цветную капусту в моей семье любят не все, но в сочетании с мясными фрикадельками в супе кушают с удовольствием.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Картофель очистить, нарезать средним кубиком, залить водой и поставить варить.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №1
Шаг 2 из 7

Лук и морковь нарезать мелким кубиком, цветная капуста у меня отварная и замороженная.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №2
Шаг 3 из 7

Обжарить овощи до золотистого цвета на растительном масле.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №3
Шаг 4 из 7

Заправить жареными овощами суп. Перемешать. Продолжать варить.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №4
Шаг 5 из 7

Через 15 минут добавить кусочки цветной капусты и заправить специями. Продолжать варить.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №5
Шаг 6 из 7

Из свиного фарша сформировать фрикадельки. Добавить их в суп когда картофель будет мягкий. Варить 7 минут. В конце заправить зеленью.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №6
Готово!

Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с фрикадельками и цветной капустой шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Мой любимый суп!
17 ноября 2017 15:09
Похожие рецепты по ингредиентам