Суп-пюре из цветной капусты
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1634 раз
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежного и полезного супчика для деток и взрослых, особенно в пожилом возрасте из цветной капусты. Суп будем пюрировать в блендере до кремообразного состояния.
Ингредиенты
- Капуста цветная 250 гр.
- Картофель 1-2 шт.
- Лук белый 0,5 шт.
- Сливочное масло для жарки
- Укроп по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Капуста цветная
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 10
Чистим режем и замачиваем картофлеь в холодной воде.
Шаг 2 из 10
В сотейник с толстым дном кладём кусочек сливочного масла.
Шаг 3 из 10
Слегка пассируем порезанный лук.
Шаг 4 из 10
Затем добавляем кусочки промытого картофеля.
Шаг 5 из 10
Теперь добавляем порезанную цветную капусту.
Шаг 6 из 10
Заливаем горячей водой и варим 20 минут на минимальном огне.
Шаг 7 из 10
Готовые овощи перекладываем в блендер и измельчаем до состояния пюре.
Шаг 8 из 10
Готовый суп-пюре из цветной капусты. Для взрослых приправляем по вкусу.
Шаг 9 из 10
Подаем порционно, слегка посыпав укропом.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Благодарю вас мои хорошие за отзывы))
9 февраля 2022 12:14
Ответить
Вкусный и полезный суп!
8 февраля 2022 20:36
Ответить
Очень вкусный и нежный супчик!
8 февраля 2022 19:48
Ответить
Вкусный и полезный супчик, особенно деткам!
8 февраля 2022 13:37
Ответить
Жаркое из курицы с кабачками
Быстро, вкусно и полезно! Попробуйте ;) ...
16.11.2013, 16:13
ОльгаЧ
Салат "Адам и Ева"
Салат "Адам и Ева". Это сытный, яркий, оригинальный и вкусный салат. ...
05.01.2019, 14:58
lorik26
Пирог "Пасхальные барашки"
Праздничный пирог к пасхальному столу с куриной грудкой, цветной кап ...
29.07.2019, 09:44
ОльгаЧ
Салат из куриной грудинки с вешенками и огурцом
Салат из куриной грудки с вешенками, яйцом, огурцом и свежей морковь ...
17.03.2018, 20:06
lorik26
Рулетики из куриного филе с начинкой
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных и аппетитных рулетиков из ку ...
24.08.2021, 10:50
Marina30
Салат с курицей, ананасом и сыром
Представляю Вашему вниманию салат к праздничному столу из куриной гр ...
06.03.2019, 09:00
ОльгаЧ
Рулетики из куриной грудки с мандариновой начинкой
Рулетики из куриной грудки получаются сочными, вкусными и нежными вн ...
07.04.2020, 20:07
Rikki
Тушеная курица с баклажаном и картофелем в мультиварке
Тушеная курица с баклажаном, болгарским перцем, картофелем под смета ...
06.07.2017, 10:36
lorik26
Мясной орех из куриной грудки в сетке
Мясной орех – это домашний вариант приготовления мясного заготовки, ...
31.05.2016, 23:38
OdryParker
Котлеты из куриной грудки с картофелем
Котлеты из куриной грудки с картофелем получаются очень вкусными, со ...
27.07.2020, 07:15
Nadin 05