Суп на мясном фарше с рисом и машем

Понравился 1 повару Просмотрен 435 раз
фото рецепта: Суп на мясном фарше с рисом и машем
(4.45)
8559 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
3 голоса
Суп на мясном фарше с рисом и машем. Маш это самая древняя бобовая культура. маш хорош тем, что его не нужно предварительно замачивать как горох и фасоль, он содержит великое множество полезных веществ. Суп варю без картофеля и мясного бульона в одной посуде от начала и до конца.
Ингредиенты
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Маш
  • Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 8

Прямо в кастрюлю влейте растительное масло, добавьте мелко нарезанный лук и тушите на малом огне под крышкой до мягкости минут пять.

Фото приготовление рецепта: Суп на мясном фарше с рисом и машем шаг №1
Шаг 2 из 8

Увеличьте огонь до среднего и забросьте фарш, перемешивая и разбивая комочки, жарьте до коричневого цвета.

Фото приготовление рецепта: Суп на мясном фарше с рисом и машем шаг №2
Шаг 3 из 8

К жареному фаршу забросьте мелко нарезанные морковь и сельдерей. Перемешайте и жарьте еще пару минут.

Фото приготовление рецепта: Суп на мясном фарше с рисом и машем шаг №3
Шаг 4 из 8

Всыпьте маш.

Фото приготовление рецепта: Суп на мясном фарше с рисом и машем шаг №4
Шаг 5 из 8

Залейте водой, доведите до кипения и варите минут 20.

Фото приготовление рецепта: Суп на мясном фарше с рисом и машем шаг №5
Шаг 6 из 8

Через 20 минут засыпьте в суп рис и варите 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Суп на мясном фарше с рисом и машем шаг №6
Шаг 7 из 8

В конце приготовления, суп посолите, поперчите, добавьте специи на ваш вкус и суп готов.

Фото приготовление рецепта: Суп на мясном фарше с рисом и машем шаг №7
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп на мясном фарше с рисом и машем шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какой ароматный супчик!
12 октября 2020 20:32
Вкусный супчик)
12 октября 2020 11:42
Похожие рецепты по ингредиентам