Суп со свининой и рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7098 раз
![фото рецепта: Суп со свининой и рисом](/uploads/picture/800/0/2021-03/1616998932_img_20210328_120933.jpg)
Предлагаю приготовить к обеду вкусный и сытный супчик со свининой и рисом. Жирность и калорийности такого блюда зависит от жирности мяса. Я использовала постную свинину, а вы можете брать какая вам больше нравится. Также по желанию можно взять мясо на кости.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Рис длиннозерный 2-3 ст. л.
- Вода 2 л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо нарезаем небольшими кусочками, заливаем холодной водой, ставим на огонь. Когда начнет появляться накипь, снимаем его. Солим, добавляем лавровый лист и варим на маленьком огне 30-40 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп со свининой и рисом шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-03/1616998483_img_20210328_111646.jpg)
Шаг 2 из 6
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Суп со свининой и рисом шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-03/1616998655_img_20210328_111651.jpg)
Шаг 3 из 6
Добавляем к мясу картофель и рис. Варим все вместе около 15 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп со свининой и рисом шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-03/1616998687_img_20210328_111734.jpg)
Шаг 4 из 6
Лук нарезаем, морковь натераём и обжариваем овощи на растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.
![Фото приготовление рецепта: Суп со свининой и рисом шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-03/1616998666_img_20210328_111654.jpg)
Шаг 5 из 6
Добавляем обжаренные овощи в кастрюлю, варим все вместе на маленьком огне около 10 минут. Снимаем с огня и даём супу настояться в течение 30 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп со свининой и рисом шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-03/1616998745_img_20210328_113619.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Суп со свининой и рисом шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-03/1616998860_img_20210328_120927.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный супчик!
29 марта 2021 21:01
Ответить
Вкусный и сытный суп!
29 марта 2021 10:10
Ответить
Картофель запеченный в духовке
Очень вкусная картошечка запеченная в духовке с зеленью укропа. ...
20.02.2013, 10:10
Julcha
Зразы с начинкой
Предлагаю вкуснейший вариант картофельных зраз! ...
07.02.2015, 23:50
Zaha
Щи постные
Горячее блюдо для осенних постных дней :) ...
02.11.2012, 14:18
ОльгаЧ
Картофельное пюре на мясном бульоне с зеленью
Это пюре получается очень нежным, легким, с не слишком навящевым вку ...
10.04.2014, 17:55
Oduvanchik
Драники из молодой картошки с рубленной курицей
Вкусно и просто. Молодой картофель содержит мало крахмала, от этого ...
03.06.2014, 12:16
nnoir
Картофель с грибами
Обожаю картофель с грибами. Я использовала предварительно обжаренные ...
29.09.2015, 21:59
krasotka13
Овощная запеканка с копчеными колбасками
Запеканки это вкусно и это, как правило бюджетно. Потому что в нее у ...
29.01.2013, 22:10
Татьяна Маражо
Картофель с тыквой и вешенками в сметане
Картофель с тыквой и вешенками - по сути жаркое, вкусное и быстрое в ...
09.12.2017, 19:22
Zoya7
Картофель, запечённый в фольге и поданный с маринованной свеклой.
Этакий вариант винегрета: необычное сочетание горячего картофеля и х ...
01.06.2012, 21:33
mama Tasi
Картошка жареная с куриным филе в мультиварке
Картошка жареная с куриным филе в мультиварке - вкусное, сытное и ар ...
19.02.2021, 16:50
Rikki