Суп со свининой и рисом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7809 раз

Предлагаю приготовить к обеду вкусный и сытный супчик со свининой и рисом. Жирность и калорийности такого блюда зависит от жирности мяса. Я использовала постную свинину, а вы можете брать какая вам больше нравится. Также по желанию можно взять мясо на кости.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 гр.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Рис длиннозерный 2-3 ст. л.
- Вода 2 л.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6
Мясо нарезаем небольшими кусочками, заливаем холодной водой, ставим на огонь. Когда начнет появляться накипь, снимаем его. Солим, добавляем лавровый лист и варим на маленьком огне 30-40 минут.

Шаг 2 из 6
Картофель нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 3 из 6
Добавляем к мясу картофель и рис. Варим все вместе около 15 минут.

Шаг 4 из 6
Лук нарезаем, морковь натераём и обжариваем овощи на растительном масле с добавлением соли и черного молотого перца.

Шаг 5 из 6
Добавляем обжаренные овощи в кастрюлю, варим все вместе на маленьком огне около 10 минут. Снимаем с огня и даём супу настояться в течение 30 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Отличный супчик!
29 марта 2021 21:01
Ответить
Вкусный и сытный суп!
29 марта 2021 10:10
Ответить
Малосольные огурцы с сухой горчицей
Малосольные огурцы с сухой горчицей и базиликом. Хрустящие огурцы в ...
19.08.2020, 16:21
lorik26
Консервированные огурцы
Вкусные хрустящие огурчики
15.08.2014, 16:02
Tanufka12
Салат с огурцов и помидоров Весна
Витаминный салат.
03.09.2014, 11:45
GLAVBYX
Салат "Красный + Зеленый"
Вкусный, полезный салат,который можно разнообразить разными заправка ...
30.03.2014, 18:21
Marina30
Сливочный суп - пюре с огурцом и базиликом
Представляю Вашему вниманию отличный сливочный суп - пюре с огурца и ...
25.08.2015, 20:36
ihajse
Сливочный крем - суп из огурца и крутонов
Не давно я была в гостях у подруги и она готовила этот сливочный кре ...
30.07.2016, 19:48
ihajse
Салат из огурцов с необычной заправкой
Простейшие ингрединты салата украсит необычная, необыкновенно- вкуна ...
01.10.2014, 23:32
barska
Чобан салат
Чобан салат, в переводе пастуший салат, это блюдо турецкой и азербай ...
12.09.2021, 06:20
тамара агапитова
Чесночный соус с редисом
Чесночный соус с редисом и огурцом. Такой соус долго не храните в хо ...
29.10.2019, 16:03
lorik26
Закусочные огурцы с морковью и перцем
Закусочные огурцы с морковью и перцем. Этот закусочный салат готовит ...
30.09.2017, 18:36
lorik26