Суп-пюре из чечевицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1136 раз

Хочу поделиться с Вами рецептом супа-пюре из красной чечевицы. Он получается вкусный, сытный, ароматный и диетический. Свинину можно заменить куриным филе или совсем готовить суп без мяса.
Ингредиенты
- Чечевица красная 100 гр.
- Вода 600-700 мл
- Свинина нежирная 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Куркума 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Залить мясо холодной водой. Добавить лавровый лист и поставить на огонь. Варить под крышкой, на медленном огне 40-60 минут.

Шаг 2 из 6
Лук и морковь нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3 из 6
Мясо достать из сотейника. В бульон высыпать нарезанные лук и морковь. Также добавить промытую чечевицу. Поставить на огонь. Варить 15-20 минут. Чечевица и морковь должны стать мягкими.

Шаг 4 из 6
Затем суп измельчить погружным блендером.

Шаг 5 из 6
Добавить соль, специи по вкусу и нарезанное мясо. Довести суп до кипения и можно подавать.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный и полезный супчик!
19 сентября 2021 09:30
Ответить
Вкусный, сытный и аппетитный супчик!!!
18 сентября 2021 11:51
Ответить
Аппетитный и полезный суп!
17 сентября 2021 21:53
Ответить
Вкусный и полезный супчик!
17 сентября 2021 21:21
Ответить
Свекла и картофель запеченные с беконом и ребрами
Запеченные овощи - картофель, лук и свекла под свиными ребрами и бек ...
17.02.2016, 11:57
lorik26
Свиные ребра на водке
Свиные ребра маринованные в специях с водкой. Благодаря водке, ребра ...
06.03.2016, 15:34
lorik26
Свиные рёбрышки с картофелем в рукаве
Сегодня приготовим свиные рёбрышки запеченные с картофелем. Это прос ...
07.06.2021, 11:53
тамара агапитова
Свиные ребра в духовке
Для тех кто любит свиные ребра,готовим в духовке. Перечисляю ингриди ...
01.09.2013, 22:34
Апрель
Овощной суп со свиными ребрышками
Наваристый, сытный суп. Он очень хорош в холодную пору. По желанию м ...
02.03.2019, 22:27
Лара
Свиные рёбрышки с картофелем и розмарином, запеченные
Часто такое блюдо называют *свиные ребра по-деревенски*. Приготовьте ...
29.10.2017, 12:28
тамара агапитова
Ребрышки свиные
Нежные и очень ароматные ребрышки.
27.07.2012, 09:24
mazak
Борщ с молодой капустой и кабачком на свином бульоне
Борщ с молодой капустой и кабачком на свином бульоне. Собственно в э ...
13.06.2018, 18:46
lorik26
Свиные ребра в медовом соусе
Предлагаю вам попробовать свиные ребра запеченные в медовом соусе. Н ...
08.02.2016, 11:36
AnnaLina
Жаркое из свиных ребер с картофелем
Жаркое из свиных ребер с картофелем- это очень простое в приготовлен ...
30.11.2020, 08:18
Nadin 05