Суп-пюре из чечевицы
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2532 раз
![фото рецепта: Суп-пюре из чечевицы](/uploads/picture/800/0/2021-09/1631898855_p1050814.jpg)
Хочу поделиться с Вами рецептом супа-пюре из красной чечевицы. Он получается вкусный, сытный, ароматный и диетический. Свинину можно заменить куриным филе или совсем готовить суп без мяса.
Ингредиенты
- Чечевица красная 100 гр.
- Вода 600-700 мл
- Свинина нежирная 100 гр.
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Куркума 1 щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Чечевица красная
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 6
Залить мясо холодной водой. Добавить лавровый лист и поставить на огонь. Варить под крышкой, на медленном огне 40-60 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из чечевицы шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631897522_p1050795.jpg)
Шаг 2 из 6
Лук и морковь нарезать небольшими кубиками.
![Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из чечевицы шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631897659_p1050807.jpg)
Шаг 3 из 6
Мясо достать из сотейника. В бульон высыпать нарезанные лук и морковь. Также добавить промытую чечевицу. Поставить на огонь. Варить 15-20 минут. Чечевица и морковь должны стать мягкими.
![Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из чечевицы шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631897709_p1050809.jpg)
Шаг 4 из 6
Затем суп измельчить погружным блендером.
![Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из чечевицы шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631897989_p1050812.jpg)
Шаг 5 из 6
Добавить соль, специи по вкусу и нарезанное мясо. Довести суп до кипения и можно подавать.
![Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из чечевицы шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631897988_p1050813.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из чечевицы шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-09/1631898113_p1050817.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусный и полезный супчик!
19 сентября 2021 09:30
Ответить
Вкусный, сытный и аппетитный супчик!!!
18 сентября 2021 11:51
Ответить
Аппетитный и полезный суп!
17 сентября 2021 21:53
Ответить
Вкусный и полезный супчик!
17 сентября 2021 21:21
Ответить
Свиные ребра запеченные под маринадом
Свиные ребра маринованные в вкуснейшем маринаде и запеченные в духов ...
24.03.2016, 14:32
lorik26
Борщ со щавелем и ребрышками
Предлагаю приготовить очень вкусный зеленый борщ со щавелем на свины ...
28.05.2016, 00:45
Алеся Козловская
Тушеные свиные ребра с луком и чесноком в рукаве
Это беспроигрышный вариант приготовления очень вкусного как ужина та ...
07.11.2017, 22:51
ihajse
Свиные ребрышки в абрикосовой глазури
Ребрышки получаются красивыми на вид и очень вкусными, благодаря аро ...
28.05.2015, 07:39
bvlena
Свиные ребрышки в маринаде
Можно использовать беби рибс или короткие ребра, в любом исполнение ...
29.07.2013, 22:34
Апрель
Запеченные свиные ребрышки с овощами
Блюда из свиных ребрышек, запеченных в духовом шкафу невероятно вкус ...
08.02.2017, 14:13
Marina30
Кукурузная каша с ребрами в мультиварке
Кукурузная каша приготовленная в мультиварке с картофелем, кабачком ...
19.05.2016, 11:23
lorik26
Борщ на свиных ребрах с помидорами
Борщ на свиных ребрах с помидорами получается очень наваристый, сытн ...
02.01.2020, 10:47
Nadin 05
Свиные ребрышки с кетчупом в духовке
Свиные ребрышки в духовке - это потрясающее по вкусу блюдо, которое ...
11.07.2018, 13:58
sarina
Свиные рёбрышки с картофелем запеченные в духовке
Несложное и недолгое приготовление, простой набор продуктов, отменны ...
13.09.2017, 13:15
тамара агапитова