Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Суп-пюре из чечевицы

    Понравился 0 поварам Просмотрен 3736 раз
    фото рецепта: Суп-пюре из чечевицы
    (4.65)
    1167 рецептов
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Хочу поделиться с Вами рецептом супа-пюре из красной чечевицы. Он получается вкусный, сытный, ароматный и диетический. Свинину можно заменить куриным филе или совсем готовить суп без мяса.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 20 мин.
    Шаг 1 из 6

    Залить мясо холодной водой. Добавить лавровый лист и поставить на огонь. Варить под крышкой, на медленном огне 40-60 минут.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из чечевицы шаг №1
    Шаг 2 из 6

    Лук и морковь нарезать небольшими кубиками.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из чечевицы шаг №2
    Шаг 3 из 6

    Мясо достать из сотейника. В бульон высыпать нарезанные лук и морковь. Также добавить промытую чечевицу. Поставить на огонь. Варить 15-20 минут. Чечевица и морковь должны стать мягкими.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из чечевицы шаг №3
    Шаг 4 из 6

    Затем суп измельчить погружным блендером.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из чечевицы шаг №4
    Шаг 5 из 6

    Добавить соль, специи по вкусу и нарезанное мясо. Довести суп до кипения и можно подавать.

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из чечевицы шаг №5
    Готово!

    Приятного аппетита!

    Фото приготовление рецепта: Суп-пюре из чечевицы шаг №6
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Yulia.
    Вкусный и полезный супчик!
    19 сентября 2021 09:30
    Ответить
    the_dream
    Вкусный, сытный и аппетитный супчик!!!
    18 сентября 2021 11:51
    Ответить
    тамара агапитова
    Аппетитный и полезный суп!
    17 сентября 2021 21:53
    Ответить
    Yulia.
    Вкусный и полезный супчик!
    17 сентября 2021 21:21
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам