Вход

Суп пюре из тыквы с чесноком

Понравился 1 повару Просмотрен 336 раз
фото рецепта: Суп пюре из тыквы с чесноком
3693 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Рецепт суп-пюре из тыквы особенно популярен осенью. Для супа лучше выбирать тыкву не сладких сортов. При приготовлении тыквы, старайтесь не переварить, иначе она потеряет вкус. Суп получается нежный бархатистый и очень вкусный.. Его можно готовить и на воде и на бульоне.Чеснок придаст супу особую нотку.
Ингредиенты
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9

Для приготовления супа, нам понадобятся продукты, указанные в списке.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы с чесноком шаг №1
Шаг 2 из 9

Лук мелко нарезаем и отправляем пассероваться на масле, до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы с чесноком шаг №2
Шаг 3 из 9

Тыкву очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы с чесноком шаг №3
Шаг 4 из 9

Лук пассеруем до мягкости.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы с чесноком шаг №4
Шаг 5 из 9

К луку добавляем тыкву,перемешиваем и тушим несколько минут вместе.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы с чесноком шаг №5
Шаг 6 из 9

Заливаем горячей водой и варим до готовности. Солим и перчим.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы с чесноком шаг №6
Шаг 7 из 9

Пробиваем блендером.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы с чесноком шаг №7
Шаг 8 из 9

Суп готов! Добавляем в него сливки.

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы с чесноком шаг №8
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Суп пюре из тыквы с чесноком шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам