Картофельный быстрый суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3055 раз

Не всегда есть время готовить. А этот суп очень легко и быстро варится. А если хочется более диетический суп - можно свинину заменить куриным филе. И из-за того, что он простой и в нем немного ингредиентов, его будут с удовольствием кушать и дети.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 гр.
- Вода 2 л.
- Картофель 550 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Перец черный 4 шт.
- Перец душистый 3 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Кориандр 1/4 ч.л.
- Паприка 1/2 ч.л.
- Укроп 5 веточек
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 20 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 10
Мякоть свинины нарезать маленькими кусочками.

Шаг 3 из 10
Мелко порезать лук.

Шаг 4 из 10
Мясо обжарить на смеси сливочного и растительного масла до румяной корочки.

Шаг 5 из 10
К мясу всыпать лук и еще немного обжарить (7-10 минут).

Шаг 6 из 10
Дольками нарезать картофель.

Шаг 7 из 10
В кипящую воду положить картофель, добавить перец, соль, лавровый лист и кориандр. Варить 10 минут.

Шаг 8 из 10
Потом выложить зажарку, всыпать паприку и нарезанную зелень. Перемешать.

Шаг 9 из 10
Проварить суп еще 7-10 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный супец!
25 июня 2015 23:21
Ответить
отличный супчик получился, я бы тоже не отказалась!)
25 июня 2015 03:43
Ответить
Картофельная запеканка с печёночным суфле.
Вкусно в холодном и горячем виде, правда в остывшем лучше держит фор ...
21.12.2011, 21:24
mama Tasi
Овощное рагу с картофелем, капустой и тыквой
Овощное рагу с картофелем, капустой и тыквой. Такое рагу можно подат ...
22.11.2017, 13:32
ihajse
Деруны с беконом
Предлагаю приготовить очень вкусные и хрустящие деруны с ароматным б ...
24.05.2016, 00:51
Алеся Козловская
Картофель с грибами и майонезом
Картофель тушёный с шампиньонами и майонезом получается вкусным и сы ...
13.02.2021, 20:52
Yulia.
Картофельные зразы с куриным мясом
Очередная головоломка была перед получкой: три куриных бедра и два д ...
03.01.2013, 12:30
манюша
Картофельные драники в духовке
Привычные всем драники получаються очень калорийными, ведь их готовя ...
30.03.2021, 14:33
Yulia.
Картофель в беконе. Шашлык из картошки как гарнир или самостоятельное блюдо ...
Это самый популярный вид шашлыка в нашей семье, всегда уходит на ура ...
08.02.2012, 15:01
mama Tasi
Картофельное пюре с чесноком и сливочным маслом
Картофельное пюре с чесноком и сливочным маслом. Предлагаю на обед и ...
25.12.2020, 16:54
ihajse
Драники с колбасой
Недавно нашла в интернете рецепт драников с колбасой, Решила пригото ...
19.11.2014, 11:39
тамара агапитова
Салат из картофеля яблока и сосисок
Это теплый салат из отваренного картофеля с маринованным луком, копч ...
25.02.2016, 17:06
lorik26