Картофельный быстрый суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3213 раз
Не всегда есть время готовить. А этот суп очень легко и быстро варится. А если хочется более диетический суп - можно свинину заменить куриным филе. И из-за того, что он простой и в нем немного ингредиентов, его будут с удовольствием кушать и дети.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 гр.
- Вода 2 л.
- Картофель 550 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Перец черный 4 шт.
- Перец душистый 3 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Кориандр 1/4 ч.л.
- Паприка 1/2 ч.л.
- Укроп 5 веточек
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 20 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Мякоть свинины нарезать маленькими кусочками.
Шаг 3 из 10
Мелко порезать лук.
Шаг 4 из 10
Мясо обжарить на смеси сливочного и растительного масла до румяной корочки.
Шаг 5 из 10
К мясу всыпать лук и еще немного обжарить (7-10 минут).
Шаг 6 из 10
Дольками нарезать картофель.
Шаг 7 из 10
В кипящую воду положить картофель, добавить перец, соль, лавровый лист и кориандр. Варить 10 минут.
Шаг 8 из 10
Потом выложить зажарку, всыпать паприку и нарезанную зелень. Перемешать.
Шаг 9 из 10
Проварить суп еще 7-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный супец!
25 июня 2015 23:21
Ответить
отличный супчик получился, я бы тоже не отказалась!)
25 июня 2015 03:43
Ответить
Свинина в томатно-медовом соусе в мультиварке
Свинина в томатно-медовом соусе - очень вкусное блюдо, которое без п ...
30.07.2016, 23:58
Елена Калинина
Отбивная в томатном маринаде.
Сочные, ароматные отбивные с томатным вкусом. ...
29.01.2013, 15:17
Marina30
Суп "Эстофадо"
"Эстофадо" - это очень густой суп, который в Мексике подают и как вт ...
09.03.2019, 19:21
Лара
Свинина с луком - пореем
Рецепт болгарской кухни из книги "Исцеляющие кулинарные рецепты вели ...
02.01.2013, 14:05
манюша
Вареники с фаршем
Вареники с картофелем, капустой и творогом, делает почти каждая хозя ...
21.12.2015, 22:36
тамара агапитова
Овощное рагу с брюссельской капустой в мультиварке
Овощное рагу с брюссельской капустой, морковью, картофелем и свинино ...
18.07.2016, 14:22
lorik26
Плов со свининой ив духовке
Плов в духовке получается очень вкусным.Рис рассыпчатый, не склеивае ...
11.09.2016, 14:11
тамара агапитова
Жаркое со свининой
Жаркое может приготовить доже новичок на кухне! Легко, вкусно, аппет ...
13.12.2016, 11:52
тамара агапитова
Рагу из свинины с кабачками и картофелем
Представляю вашему вниманию очень вкусное, сочное, ароматное рагу, к ...
30.10.2017, 09:47
Nadin 05
Котлеты с корнеплодами и сыром
Котлеты по этому рецепту получаются очень вкусные. Помимо мяса в фар ...
09.11.2016, 13:45
mnat

тамара агапитова
bvlena