Картофельный быстрый суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2989 раз

Не всегда есть время готовить. А этот суп очень легко и быстро варится. А если хочется более диетический суп - можно свинину заменить куриным филе. И из-за того, что он простой и в нем немного ингредиентов, его будут с удовольствием кушать и дети.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 гр.
- Вода 2 л.
- Картофель 550 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Перец черный 4 шт.
- Перец душистый 3 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Кориандр 1/4 ч.л.
- Паприка 1/2 ч.л.
- Укроп 5 веточек
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 20 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.

Шаг 2 из 10
Мякоть свинины нарезать маленькими кусочками.

Шаг 3 из 10
Мелко порезать лук.

Шаг 4 из 10
Мясо обжарить на смеси сливочного и растительного масла до румяной корочки.

Шаг 5 из 10
К мясу всыпать лук и еще немного обжарить (7-10 минут).

Шаг 6 из 10
Дольками нарезать картофель.

Шаг 7 из 10
В кипящую воду положить картофель, добавить перец, соль, лавровый лист и кориандр. Варить 10 минут.

Шаг 8 из 10
Потом выложить зажарку, всыпать паприку и нарезанную зелень. Перемешать.

Шаг 9 из 10
Проварить суп еще 7-10 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный супец!
25 июня 2015 23:21
Ответить
отличный супчик получился, я бы тоже не отказалась!)
25 июня 2015 03:43
Ответить
Домашние колбаски с беконом и кинзой
Домашние колбаски с беконом и кинзой. Предлагаю на обед или ужин при ...
15.01.2022, 16:27
ihajse
Куриные котлеты на сливках
Котлеты на сливках очень вкусными и сочными, несмотря на то, что в ...
23.05.2021, 01:41
OdryParker
Котлеты для гамбургеров
Гамбургеры любят многие, но дома готовят их единицы. А зря! Ведь это ...
17.12.2020, 15:10
Yulia.
Куриные фрикадельки с творогом и шпинатом
Куриные фрикадельки с творогом и шпинатом. Фрикадельки запекаются в ...
06.02.2017, 16:58
lorik26
Суп с фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком
Суп с фрикадельками, цветной капустой и зеленым горошком. Очень любл ...
15.02.2019, 17:25
ihajse
Куриные биточки
Нежные и очень вкусные куриные котлетки. ...
30.03.2015, 15:03
Marina30
Куриные котлеты с редисом и зеленым луком
Котлеты из куриного фарша с редисом, зеленым луком и петрушкой. Очен ...
07.05.2018, 14:49
lorik26
Куриные крокеты с кускусом и сыром
Сытное, вкусное горячее блюдо, которое отлично подходит в качестве з ...
01.04.2015, 23:28
OdryParker
Запеченные куриные котлеты
Предлагаю вашему вниманию рецепт сочных котлет, приготовленных из ку ...
10.10.2021, 10:59
Marina30
Котлеты по-тунисски
Пикантно, вкусно и симпатично. Подойдет не только в будни, но и в п ...
10.02.2012, 10:05
Zoya7