Картофельный быстрый суп
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3184 раз
Не всегда есть время готовить. А этот суп очень легко и быстро варится. А если хочется более диетический суп - можно свинину заменить куриным филе. И из-за того, что он простой и в нем немного ингредиентов, его будут с удовольствием кушать и дети.
Ингредиенты
- Свинина мякоть 300 гр.
- Вода 2 л.
- Картофель 550 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Перец черный 4 шт.
- Перец душистый 3 шт.
- Лавровый лист 3 шт.
- Кориандр 1/4 ч.л.
- Паприка 1/2 ч.л.
- Укроп 5 веточек
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 20 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Свинина мякоть
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 10
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 10
Мякоть свинины нарезать маленькими кусочками.
Шаг 3 из 10
Мелко порезать лук.
Шаг 4 из 10
Мясо обжарить на смеси сливочного и растительного масла до румяной корочки.
Шаг 5 из 10
К мясу всыпать лук и еще немного обжарить (7-10 минут).
Шаг 6 из 10
Дольками нарезать картофель.
Шаг 7 из 10
В кипящую воду положить картофель, добавить перец, соль, лавровый лист и кориандр. Варить 10 минут.
Шаг 8 из 10
Потом выложить зажарку, всыпать паприку и нарезанную зелень. Перемешать.
Шаг 9 из 10
Проварить суп еще 7-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный супец!
25 июня 2015 23:21
Ответить
отличный супчик получился, я бы тоже не отказалась!)
25 июня 2015 03:43
Ответить
Греческий картофельный салат с фетой
Сытное летнее блюдо, которое может выступить в виде закуски на пикни ...
17.07.2013, 10:06
barska
Жареный картофель с грибами колбасками и кабачком
Жареный картофель с грибами - шампиньон, сельдереем, кабачком, болга ...
25.06.2017, 15:41
lorik26
Молодой картофель с укропом и чесночными стрелками
Хочу поделиться с вами рецептом одного из моих любимых блюд, молодой ...
13.06.2016, 17:46
HelgaZ
Картофель фри в духовке
Картофель фри в его традиционном приготовлении безусловно вкусное, н ...
16.07.2017, 13:58
тамара агапитова
Молодой картофель по-украински
Очень вкусный ужин за 30 минут, но при условии готовых свиных шкваро ...
05.07.2015, 20:05
Тория
Запеченный картофель в молоке
Запеченный картофель в молоке. Рецепт французской кухни из молодого ...
09.06.2019, 18:15
lorik26
Запеченный картофель с фрикадельками "цветок"
Запеченный картофель с фрикадельками "цветок". Это второе самостояте ...
11.07.2018, 16:15
lorik26
Молодой картофель в чесночном соусе
Молодой картофель в чесночном соусе. Для приготовления чесночного со ...
26.06.2019, 19:11
ihajse
Фриттата с кабачком и стручковой фасолью
Фриттата с кабачком, молодым картофелем, консервированной кукурузой ...
13.07.2017, 16:30
lorik26
Картофель запеченный на углях
Вкус печеной картошки - это вкус пионерского детства, костра, летни ...
25.08.2015, 13:08
Marina30

тамара агапитова
bvlena