Вход

Картофельный суп с макаронами и горошком

Понравился 0 поварам Просмотрен 553 раз
фото рецепта: Картофельный суп с макаронами и горошком
(4.27)
6009 рецептов
Средняя оценка рецепта
3.67
6 голосов
Картофельный суп с макаронами, замороженным горошком, пекинской капустой и беконом. Суп быстрого приготовления - вкусный и облегченный. Можно суп варить на бульоне или на воде. Капусту на ваш вкус - использовать любой вид.
Ингредиенты
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 6

В кастрюлю с толстым дном высыпать чеснок, лук, картофель и бекон - у меня копченый. Кожицу я срезала и буду ее варить, потом нужно ее выбросить. Влить пару ложек оливкового масла и ставим на минимальной огонь, томим несколько минут, потом огонь увеличить и обжарить ингредиенты.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с макаронами и горошком шаг №1
Шаг 2 из 6

Влить бульон или воду, довести до кипения и лопаткой поднять прилипшие частицы. Варить суп до готовности картофеля.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с макаронами и горошком шаг №2
Шаг 3 из 6

Когда картофель будет готов - высыпать в суп макароны и капусту. Я нарезала нижнюю плотную часть капусты. Варить минут пять.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с макаронами и горошком шаг №3
Шаг 4 из 6

Вынуть из супа кожицу с бекона, высыпать горошек.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с макаронами и горошком шаг №4
Шаг 5 из 6

Сразу солим, перчим, добавить специи для супа, сухой чеснок и добавить ложку сметаны или не добавлять - это на ваш вкус. Довести до кипения и снять с плиты. Дать супу настояться минут 15, за это время полностью приготовятся макароны.

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с макаронами и горошком шаг №5
Готово!

Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Картофельный суп с макаронами и горошком шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам