Суп картофельный с фрикадельками
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3200 раз
Рецепт супа с фрикадельками феноменально прост. Вкусный суп с фрикадельками и картофелем обязательно понравится детям. Для его приготовления вам нужно немного времени, и ароматный, вкусный суп с мясными фрикадельками будет на вашем столе.
Ингредиенты
- Картофель 3-4 шт.
- Фарш мясной 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Сливочное масло 100 гр.
- Вода 2,5 л.
- Соль по вкусу
- Лавровый лист по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Обед
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
В глубокой сковороде на сливочном масле обжариваем мелко порезанный один лук
Шаг 2 из 9
Затем добавим потертую на терке морковь и обжариваем.
Шаг 3 из 9
Нарезаем кубиком картофель
Шаг 4 из 9
Добавляем картофель к овощам и слегка обжариваем
Шаг 5 из 9
Пюрируем еще одну луковицу и добавляем к фаршу (свинина+говядина), соли и перчим по вкусу. Перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Формируем из фарша маленькие фрикадельки
Шаг 7 из 9
Перекладываем обжаренные овощи в кастрюлю и заливаем горячей, кипяченой водой, добавляем специи и фрикадельки. Варим около 10 минут.
Шаг 8 из 9
Готовый ароматный, сытный и очень вкусный супчик.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет