Суп с мексиканской овощной смесью
Понравился 1 повару
Просмотрен 6158 раз
![фото рецепта: Суп с мексиканской овощной смесью](/uploads/picture/800/0/2020-02/1581797227_img_20200215_144234.jpg)
Суп с мексиканской овощной смесью и фрикадельками из куриного фарша - это диетический и очень вкусный суп. Фарш можно использовать любой. Количество ингредиентов регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Мексиканская овощная смесь 200 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Фарш куриный 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1,5-2 л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Мексиканская овощная смесь
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель очистить, помыть и нарезать мелким кубиком.
![Фото приготовление рецепта: Суп с мексиканской овощной смесью шаг №1](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581796188_img_20200215_130220.jpg)
Шаг 2 из 9
Картофель положить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь. Когда закипит, снять пену и убавить огонь. Варить минут 10.
![Фото приготовление рецепта: Суп с мексиканской овощной смесью шаг №2](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581796290_img_20200215_130455.jpg)
Шаг 3 из 9
Пока варится картофель, приготовим фрикадельки. В фарш добавить измельченную луковицу. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Суп с мексиканской овощной смесью шаг №3](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581796440_img_20200215_132912.jpg)
Шаг 4 из 9
Также к фаршу добавить соль и перец. Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Суп с мексиканской овощной смесью шаг №4](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581796464_img_20200215_133040.jpg)
Шаг 5 из 9
Мокрыми руками сформировать фрикадельки.
![Фото приготовление рецепта: Суп с мексиканской овощной смесью шаг №5](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581796583_img_20200215_133718.jpg)
Шаг 6 из 9
Затем добавить в кастрюлю с картофелем овощную смесь. Варить ещё минут 10.
![Фото приготовление рецепта: Суп с мексиканской овощной смесью шаг №6](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581796620_img_20200215_134054.jpg)
Шаг 7 из 9
После того как овощная смесь проварится 10 минут, добавить в кастрюлю фрикадельки, соль, перец, лавровый лист и сухой укроп. Варить ещё 10-12 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп с мексиканской овощной смесью шаг №7](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581796675_img_20200215_135904.jpg)
Шаг 8 из 9
Добавить мелко нарезанную петрушку, накрыть крышкой и снять с огня. Дать настояться 5 минут.
![Фото приготовление рецепта: Суп с мексиканской овощной смесью шаг №8](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581796832_img_20200215_141249.jpg)
Готово!
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Суп с мексиканской овощной смесью шаг №9](/uploads/picture/800/0//2020-02/1581796984_img_20200215_144232.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный суп.
15 февраля 2020 23:08
Ответить
Спасибо большое!
16 февраля 2020 09:05
Ответить
Картофель со сметаной в духовке
Картофель в сметане в духовке, готовится очень просто.Продукты всегд ...
21.07.2017, 13:07
тамара агапитова
Драники по-чешски
Один из видов вкуснейших драников.
12.05.2013, 19:22
Marina30
Слоеная картошка
Очень вкусный картофель с мясом
28.07.2014, 23:01
Tanufka12
Зеленый овощной крем-суп со сметаной
Зеленый крем-суп из картофеля, белокочанной капусты и листьев салата ...
30.06.2019, 16:00
1234tatyana
Отварной картофель с курицей и овощами в томатном соусе
Отварной картофель с курицей и овощами в томатном соусе. Хочу предло ...
16.09.2017, 18:23
ihajse
Жареный картофель по- швейцарски
Swiss Rösti Recipe - так называется это блюдо в книге рецептов ...
18.12.2013, 01:49
Апрель
Картофельные зразы с сосисками
Зразы любят многие. Тем более картофельные, которые полезны, стоят н ...
21.01.2017, 19:47
Zoya7
Салат "Диёр"
Салат с таким названием пришел к нам из узбекской кухни. На мой взгл ...
27.07.2013, 08:45
Klimka
Картошка-спиралька запеченная
Сегодня у меня для вас еще один рецепт запеченного картофеля, но не ...
23.03.2018, 18:26
Ellisa
Салат с жаренными - картофелем индейкой и грибами
Салат с жаренными - картофелем, грибами, индейкой. Еще в салат нужен ...
07.09.2016, 17:21
lorik26