Суп с мексиканской овощной смесью
Понравился 1 повару
Просмотрен 6854 раз

Суп с мексиканской овощной смесью и фрикадельками из куриного фарша - это диетический и очень вкусный суп. Фарш можно использовать любой. Количество ингредиентов регулируйте по своему вкусу.
Ингредиенты
- Мексиканская овощная смесь 200 гр.
- Картофель 3-4 шт.
- Фарш куриный 250 гр.
- Лук репчатый 1 шт.
- Вода 1,5-2 л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Лавровый лист 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Мексиканская овощная смесь
- Тип блюда:Обед
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 9
Картофель очистить, помыть и нарезать мелким кубиком.

Шаг 2 из 9
Картофель положить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь. Когда закипит, снять пену и убавить огонь. Варить минут 10.

Шаг 3 из 9
Пока варится картофель, приготовим фрикадельки. В фарш добавить измельченную луковицу. Перемешать.

Шаг 4 из 9
Также к фаршу добавить соль и перец. Перемешать.

Шаг 5 из 9
Мокрыми руками сформировать фрикадельки.

Шаг 6 из 9
Затем добавить в кастрюлю с картофелем овощную смесь. Варить ещё минут 10.

Шаг 7 из 9
После того как овощная смесь проварится 10 минут, добавить в кастрюлю фрикадельки, соль, перец, лавровый лист и сухой укроп. Варить ещё 10-12 минут.

Шаг 8 из 9
Добавить мелко нарезанную петрушку, накрыть крышкой и снять с огня. Дать настояться 5 минут.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Очень вкусный суп.
15 февраля 2020 23:08
Ответить
Спасибо большое!
16 февраля 2020 09:05
Ответить
Борщ со свиными колбасками
Борщ со свиными колбасками . Хочу поделиться с вами рецептом пригото ...
07.08.2017, 10:41
ihajse
Картофельные зразы с грибами
Когда то пробовала готовить картофельные зразы и они у меня не получ ...
22.12.2012, 18:01
lakshmi
Запечённый картофель с грибным рагу
Блюдо для любителей запечёной картошки и грибов в стиля а-ля "Крошка ...
14.06.2012, 18:17
манюша
Суп фасолевый
Суп с фасолью – очень вкусное, сытное и питательное первое блюдо, ед ...
13.08.2018, 11:17
тамара агапитова
Картофельные котлеты с брынзой
Существует много разнообразных рецептов котлет - мясных, грибных, ов ...
10.09.2013, 17:02
Klimka
Картофель с грибами в горшочке
Блюда в горшочках всегда восхищали своим вкусом. Ведь ни одна метали ...
12.03.2016, 14:13
Zoya7
Брамбораки
Брамбораки – это чешские картофельные драники с добавлением кусочков ...
03.01.2018, 21:31
sarina
Брамбораки с начинкой
Брамбораки с начинкой. Брамбораки - это картофельные лепешки чешской ...
13.05.2017, 21:16
lorik26
Картофельно-тыквенное пюре
Блюда из тыквы очень полезны, а в осенне-зимний период просто необхо ...
10.02.2020, 19:24
Ellisa
Картофель Шато
Вкусная картошечка с аппетитной корочкой на гарнир. ...
20.10.2012, 12:59
Marina30