Вход

Овощной суп с куриной печенью

Понравился 0 поварам Просмотрен 5091 раз
фото рецепта: Овощной суп с куриной печенью
(4.64)
1783 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощные супы полезны, питательны и вкусны. А еще они хороши тем, что разнообразны, ведь ассортимент овощей велик и меняя их, каждый раз получается другое блюдо. Сегодня у нас овощной суп с куриной печенью на курином бульоне. Можно его сварить на воде, будет не менее вкусно.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 8

В кастрюлю налить куриный бульон. Добавить нарезанный картофель. Начать варить суп. Когда бульон с картофелем закипит, всыпать промытый рис и продолжить варить.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с куриной печенью шаг №1
Шаг 2 из 8

Пока картофель с рисом варятся в бульоне, лук и морковь мелко нарезать и припустить на сковороде с подсолнечным маслом.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с куриной печенью шаг №2
Шаг 3 из 8

Добавить лук с морковью в кастрюлю с супом.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с куриной печенью шаг №3
Шаг 4 из 8

Капусту нарезать соломкой. Шампиньоны нарезать произвольно. Добавить в кастрюлю с супом. Посолить по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с куриной печенью шаг №4
Шаг 5 из 8

Куриную печень помыть, обрезать жир и протоки. Отварить в воде в течение 7-10 минут. Достать из воды, немного охладить и нарезать.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с куриной печенью шаг №5
Шаг 6 из 8

Выложить печень в готовый овощной суп.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с куриной печенью шаг №6
Шаг 7 из 8

В готовый суп добавить нарезанную зелень.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с куриной печенью шаг №7
Готово!

Овощной суп с куриной печенью готов. Подаем на первое в обед.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп с куриной печенью шаг №8
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Какой аппетитный супчик!
3 декабря 2016 21:19
Спасибо, Тамарочка!! love
4 декабря 2016 20:47
Похожие рецепты по ингредиентам