Вход

Морковный суп-пюре с зеленым луком (Сrema di carote all erba cipollina)

Понравился 0 поварам Просмотрен 1074 раз
фото рецепта: Морковный суп-пюре с зеленым луком (Сrema di carote all erba cipollina)
(4.68)
1220 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежный, полезный, невероятно вкусный, и это все об этом супе. Я влюбилась в него!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 5

Морковь и картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовление рецепта: Морковный суп-пюре с зеленым луком (Сrema di carote all erba cipollina) шаг №1
Шаг 2 из 5

Бульон доводим до кипения и кладем лавровый лист,

Фото приготовление рецепта: Морковный суп-пюре с зеленым луком (Сrema di carote all erba cipollina) шаг №2
Шаг 3 из 5

а затем морковь и картофель. Варим на небольшом огне около 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Морковный суп-пюре с зеленым луком (Сrema di carote all erba cipollina) шаг №3
Шаг 4 из 5

После этого удаляем лавровый лист, а картофель с морковью измельчаем до состояния пюре с помощью блендера.К полученному пюре добавляем оливковое масло, натуральный йогурт и перемешиваем, солим и перчим по вкусу.

Фото приготовление рецепта: Морковный суп-пюре с зеленым луком (Сrema di carote all erba cipollina) шаг №4
Готово!

Зеленый лук измельчаем. Суп разливаем по тарелкам, добавляем измельченный зеленый лук и наслаждаемся!

Фото приготовление рецепта: Морковный суп-пюре с зеленым луком (Сrema di carote all erba cipollina) шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкусный супчик !
27 ноября 2014 00:47
Похожие рецепты по ингредиентам