Луковый суп на курином бульоне
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3025 раз

Хочу поделиться рецептом французской кухни, а именно луковым супом на курином бульоне и плавленым сыром. Суп получился очень сытный, ароматный, вкусный и наваристый. Вкусный и сытный обед гарантирован.
Ингредиенты
- Бульон куриный 500 мл.
- Лук репчатый 2 шт.
- Лук красный 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный 3 шт.
- Перец душистый 3 шт.
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Сыр плавленый 1 шт.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Бульон куриный
- Тип блюда:Обед
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 8
Нарезать репчатый лук четверть кольцами.

Шаг 2 из 8
Нарезать красный лук четверть кольцами.

Шаг 3 из 8
Поджарить лук на сковороде с оливковым маслом в течении 5-7 минут.

Шаг 4 из 8
В кипящий бульон добавить поджаренный лук. Довести до кипения, посолить по вкусу и варить 10 минут.

Шаг 5 из 8
Добавить в суп лавровый лист, перцы.

Шаг 6 из 8
Добавить натертый плавленый сыр на крупной терке. Варить на медленном огне 10 минут.

Шаг 7 из 8
Суп готов можно подавать на стол.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный и ароматный суп!
22 октября 2021 19:27
Ответить
Вкусный незамысловатый суп! Люблю его!
22 октября 2021 18:54
Ответить
Гренка с грибами и луком-порей
Делала нам на обед и оч. понравилось, занимает немного времени, а ре ...
30.04.2014, 17:48
Апрель
Говядина "Виндалу"
Это популярное индийское блюдо. Существует множество вариаций, начин ...
02.03.2013, 02:32
Апрель
Чили с говядиной и индюшатиной
Богатое блюдо специями,ароматами. Используем комбинированный фарш из ...
10.08.2013, 16:57
Апрель
Куриные бедрышки с соусом из базилика
Приятный и ароматный получается соус из базилика. Попробуйте - и вы ...
26.03.2013, 19:55
Апрель
Соус Алиоли
Божественный соус под картошечку, креветки или овощи! ...
21.12.2014, 18:37
Zaha
Салатная заправка
Предлагаю рецепт универсально салатной заправки-соуса для салатов и ...
30.04.2020, 23:39
Marina30
Суп с говяжьими ребрышками
Рецепт от мастера шефа ресторана Market Table, что в Нью-Йорке. Очен ...
24.02.2013, 01:30
Апрель
Митлоф с сырно-грибным вкусом
Или мясной хлеб с богатым вкусом сыра и грибов. Блюдо подходит для п ...
20.04.2014, 22:57
Апрель
Говядина Лондон Бройл в духовке
Кусок под таким названием как Лондон бройл к самому Лондону не имеет ...
07.06.2014, 22:36
Апрель
Соте из курицы с овощами и мятой
Название соте (фр. "sauter" — прыгать) происходит от способа пригото ...
30.05.2012, 14:25
ОльгаЧ