Вход

Овощной суп пюре со шпинатом и оливковым маслом

Понравился 1 повару Просмотрен 1824 раз
фото рецепта: Овощной суп пюре со шпинатом и оливковым маслом
(4.69)
1953 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Овощной суп пюре очень вкусный и полезный. Готовить его легко, ингредиенты доступны. Такой суп идеально подойдет для диетического меню и детям должен понравиться.
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6

В кастрюлю наливаем воду и ставим на огонь. Морковь и репчатый лук чистим, разрезаем на куски и кладем в воду.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп пюре со шпинатом и оливковым маслом шаг №1
Шаг 2 из 6

Далее, добавляем порезанный на части картофель и корень петрушки. Солим, бросаем лавровый лист и варим минут 15.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп пюре со шпинатом и оливковым маслом шаг №2
Шаг 3 из 6

Затем, добавляем кабачок. Зимой можно использовать мороженный кабачок. Готовим еще минут 15, на малом огне под крышкой.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп пюре со шпинатом и оливковым маслом шаг №3
Шаг 4 из 6

Когда все овощи готовы, убираем лавровый лист и измельчаем суп в блендере до однородной консистенции.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп пюре со шпинатом и оливковым маслом шаг №4
Шаг 5 из 6

Свежий шпинат режем и отправляем в суп.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп пюре со шпинатом и оливковым маслом шаг №5
Готово!

Готовый суп поливаем оливковым маслом, так же можно добавить чеснок или черный свеже молотый перец. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Овощной суп пюре со шпинатом и оливковым маслом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам